Długa kolejka ustawiająca się w alejce naprzeciwko 184 rue Saint-Martin wzbudza ciekawość nielicznych przechodniów. Co więc przyciąga tłumy? Restauracja koncepcyjna Trois fois plus de Piment, do której fani ravioli przychodzą spróbować dań kipiących smakiem, nie zważając na to, że na skosztowanie graala trzeba czekać kilkadziesiąt minut. Już po otwarciu drzwi odurza delikatny aromat wydobywający się z zapiekanek.
Ta chińska restauracja z drewnianymi panelami i industrialnym wystrojem oferuje menu, które jest zarówno proste, jak i autentyczne: ravioli, makaron i zupy celebrują region Syczuan i jego delikatne przyprawy.
Za nazwą, która może wywołać mrowienie podniebienia, kryje się prosta, ale niezwykle skuteczna koncepcja: wybierz ilość chili, którą chcesz w swoich potrawach.
Ale dla mniej odważnych, można również cieszyć się tymi potrawami bez przypraw.
Można wybrać poziom od 0 do 5. Należy jednak pamiętać, że poziom 2 jest już bardzo pikantny, a wszystko, co powyżej, odbywa się na własne ryzyko. Restauracja zwraca uwagę na ryzyko dla najbardziej odważnych, wyświetlając wiele ostrzeżeń przy wejściu i na menu.
Dzięki krótkiemu, prostemu menu Trois Fois plus de piments szybko stało się obowiązkowym punktem w Paryżu. Potrawy są pełne smaku i doskonale wykonane, więc na pewno wyjdziesz z restauracji z przyjemnością.
Zaczęliśmy od ravioli w sosie syczuańskim i wołowiny w sosie sezamowym, dwóch smakowitych przystawek. Nieco bardziej przypadły nam do gustu ravioli, które są wyjątkowo wykwintne i smaczne, a towarzyszy im lekko słodki sos. To danie, którego koniecznie trzeba spróbować, przeniosło nas prosto do Chin.
Jeśli chodzi o dania, specjalnością lokalu są niezaprzeczalnie zupy z makaronem: wołowiną, wieprzowiną lub wegetariańskie, każdy znajdzie coś dla siebie. Podawane w gorącym, aromatycznym bulionie, różne przyprawy mieszają się z grubym, domowym makaronem.
Przetestowaliśmy wszystkie dania na poziomie 1 i były one już bardzo pikantne, więc uwaga dla tych, którzy są wrażliwi - zostaliście ostrzeżeni, aby pozostać na poziomie 0. Dla reszty z was czas na kubki smakowe w ogniu!
Dzięki swojej silnej koncepcji, Trois plus de piments szybko stało się punktem odniesienia dla kuchni chińskiej w Paryżu. Sukces Trois plus de piments rozpoczął się od restauracji Deux fo is plus de piments, znajdującej się przy 33 Rue Saint-Sébastien w 11. dzielnicy. Od tego czasu jej założyciel, pan Cheng, otworzył również Cinq fois plus de piments, również przy Rue Saint-Martin w 3. dzielnicy.
Czy jesteś gotowy podjąć najbardziej pikantne wyzwanie w Paryżu?
Daty i harmonogramy
Z 8 październik 2018 Na 30 listopad 2018
Miejsce
Trzy razy więcej chili
184 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
Dostęp
Metro Etienne Marcel - linia 4 Metro Rambuteau - linia 11
Ceny
Ravioli à la sauce sichuanaise : €5.2
Soupe de nouilles végétariennes : €9.2
Soupe de nouilles au bœuf sichuanaise : €12.6
Soupe de nouilles végétariennes : €12.6
Oficjalna strona
troisfoisplusdepiment.fr
