Muzeum Rodina ponownie otworzyło swoje pod woje, a wraz z tym ponownym otwarciem muzeum prezentuje nową restaurację o nazwie L' Augustine.
Całkowicie odnowiona restauracja L'Augustine zaprasza teraz na piękny zacieniony taras z widokiem na ogród rzeźb Muzeum Rodina. To oaza spokoju, w której smakołyki spotykają się ze sztuką.
Aby zaprojektować menu, restauracja zwróciła się do szefowej kuchni Amandine Chaignot, która przez cały rok pracuje w swojej restauracji Pouliche w 10. dzielnicy.
Menu obejmuje wyrafinowaną kuchnię dla smakoszy, z naciskiem na świeże, sezonowe produkty francuskie. Szefowa kuchni proponuje sałatkę z wędzonego pstrąga, selera naciowego, kiwi, czerwonej cebuli i cytrusowego winegretu, a także duszoną wołowinę z pasternakiem i gruszkami prażonymi w jałowcu oraz skrzydełka płaszczki z wiosennymi warzywami i masłem z melisy.
Jeśli chodzi o słodycze, L'Augustine skorzystał z pomocy Lenôtre, który będzie oferował wybór kultowych wypieków House'a do jedzenia na miejscu lub na wynos, w tym koncert czekoladowy, tartę cytrynową i babę rumową.
Od 23 lipca do połowy sierpnia 2020 r. Muzeum Rodina będzie oferować wieczorne wizyty do godziny 21:30. Będzie to okazja do odkrywania dzieł sztuki i ogrodu muzeum, w towarzystwie pikniku przygotowanego przez L'Augustine.
Daty i harmonogramy
Z 1 styczeń 2023
Miejsce
Muzeum Rodina
77, rue de Varenne
75007 Paris 7
Dostęp
Metro: Varenne (linia 13) lub Invalides (linia 13, linia 8) RER: Invalides (linia C)
Oficjalna strona
www.musee-rodin.fr
Więcej informacji
Od wtorku do niedzieli w godzinach od 10:00 do 18:30 można tu zjeść śniadanie, lunch lub przerwę dla smakoszy.
