Asado: argentyńska restauracja street food Clasico Argentino w Paryżu

< >
Przez Caroline de Sortiraparis · Zdjęcia przez Caroline de Sortiraparis · Opublikowane na 27 kwiecień 2022 o 10:35
Gotowy na pyszną podróż do Argentyny? Chwyć kartę pokładową i zapnij pasy, ponieważ zabieramy Cię do 2. dzielnicy Paryża, aby odkryć Asado. Ten nowy adres dla smakoszy, zaprojektowany przez Clasico Argentino, oferuje nie tylko obowiązkowe empanadas, ale przede wszystkim słynną wołowinę, która jest tak droga mieszkańcom tego pięknego południowoamerykańskiego kraju! Zabierzemy Cię na wycieczkę?

To adres, który z pewnością zaspokoi kubki smakowe mięsożerców spragnionych wyśmienitych kawałków mięsa. Od początku kwietnia 2022 roku w 2. dzielnicy Paryża otwarto nowe miejsce z jedzeniem ulicznym . To właśnie tutaj, w uroczym Passage des Panoramas, Clasico Argentino otworzyło Asado, swoją nową argentyńską restaurację street food. Dla mniej doświadczonych, Clasico Argentino ma nie mniej niż 7 adresów w stolicy, z których wszystkie celebrują słynne empanadas.

Asado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photos


Dzięki Asado, Clasico Argentino idzie o krok dalej, oferując restaurację street food poświęconą... wołowinie, którą Argentyńczycy tak bardzo kochają. Matteo Zanoni, syn założyciela, opracował menu godne "parillas " Buenos Aires, obejmujące argentyńską wołowinę Black Angus, danie z wołowiny mediolańskiej i obowiązkową el chori, kiełbasę z argentyńskimi przyprawami (papryczka chili i aji molido)... Trzy przepisy na bazie mięsa dostępne jako kanapki lub na talerzu. Oczywiście Asado nie zapomina o innej specjalności, z której słynie Clasico Argentino, a mianowicie empanadas, małych nadziewanych rogalikach oferowanych tutaj w wersji smażonej w głębokim tłuszczu, która jest tak chrupiąca, jak tylko można sobie tego życzyć!

Asado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photos

Degustacja rozpoczyna się od doskonałej i bardzo smacznej empanady verdura, nadziewanej pędami szpinaku, sosem beszamelowym i mozzarellą. Uwielbiamy również empanada hongos z pieczarkami, boczniakami, mozzarellą i serem Emmental.

Następnie jest mięso, podawane al plato, z "Carne Argentina " po jednej stronie, deska z paskami Black Angus (150 g) prosto z Argentyny. Danie podawane jest z pysznym domowym sosem chimichurri i towarzyszy mu wybór dwóch gotowanych frytek lub sałatki. Naprzeciwko znajduje się obfita i pyszna cielęcina Milanese escalope, tutaj z wołowiną i panierowana w panko. Do wyboru są również frytki lub sałatka.

Asado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photos

Asado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photos

Najlepsza rzecz w Asado? Możliwość delektowania się tymi mięsami w wersji kanapkowej z chlebem z oliwą z oliwek wykonanym przez najlepszego francuskiego rzemieślnika, Frédérica Lalosa!

A żeby zakończyć na słodko, są nieuniknione lody (dulce de leche, czekolada 70% kakao, madagaskarska wanilia, mango...), idealne na zakończenie posiłku. Ale ostatecznie zakochujemy się w domowej empanadzie słodzonej dulce de leche i alfajor, pysznym cieście z dulce de leche i kokosem.

Asado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photosAsado, le restaurant argentin de street food, nos photos


Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się zabrać je na wynos, usiąść przy ladzie ze stali nierdzewnej, czy przy jednym z dziesięciu stolików w ultra przyjaznej, nowoczesnej restauracji FA Studio, na pewno znajdziesz to, czego szukasz, dzięki czemu będzie to Twoja nowa kwatera główna dla smakoszy w 2. dzielnicy! Czy jesteś gotowy na podróż do Argentyny?

Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.

Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 22 kwiecień 2022

×

    Miejsce

    6 Passage des Panoramas
    75002 Paris 2

    Ceny
    Dessert - à partir de : €4
    Empanadas : €4
    Sandwich - à partir de : €13
    Plat - à partir de : €15

    Rezerwacje
    01 74 65 65 48

    Więcej informacji
    Czynne od poniedziałku do soboty od 12:00 do 14:30 i od 18:30 do 22:30.

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie