Paryż to tętniące życiem miasto, w którym miesiąc po miesiącu, tydzień po tygodniu, dzień po dniu powstają nowe restauracje. Do tego stopnia, że czasami trudno jest nadążyć i nie stracić głowy przy wszystkich tych nowych adresach, które trzeba wypróbować, aby być na bieżąco.
Odrestauracji gastronomicznych poniedrogie lokale, od lokali oddających hołd największym francuskim klasykom po restauracje serwujące najlepsze specjały świata, czy toazjatyckie,południowoamerykańskie, czyśródziemnomorskie, w Paryżu zawsze jest nowy lokal do wypróbowania.
Jeśli należysz do pionierów poszukujących najnowszych nowości w Mieście Świateł, mamy dla Ciebie dobrą wiadomość: będziesz zadowolony. Odkryj bezzwłocznie nowe restauracje w Paryżu, które przetestowaliśmy (lub wkrótce przetestujemy!), aby być na bieżąco i nie przegapić żadnej kulinarnej rewolucji, która ma miejsce w stolicy.
Restauracja Cabaret: jemy, śpiewamy, żyjemy
Sponsorowane - Paryski kabaret, restauracja z atmosferą świętowania, sekretne miejsce w dzielnicy Pigalle i francuska gastronomia... Restauracja Cabaret otwiera swoje podwoje przy ulicy 2 rue Frochot, w miejscu pełnym historii, gdzie mieszają się sztuka, muzyka na żywo, gastronomia i dziedzictwo. [Czytaj więcej]
Yéyé: nowa restauracja imprezowa otwarta do białego rana.
Sponsorowane - W samym sercu Bois de Vincennes Yéyé oferuje uroczyste kolacje przy akompaniamencie muzyki Johnny'ego Hallydaya, Claude'a François i atmosferze disco lat 60. i 80. [Czytaj więcej]
La Véranda, tymczasowa restauracja nadmorska w La Réserve Paris, autorstwa Jérôme’a Banctela
【Restauracje】
W La Réserve Paris, eleganckim pałacu skrytym tuż obok Pola Elizejskich, La Véranda gości żeglarzy w swojej tymczasowej morsiej restauracji stworzonej przez trzykrotnie nagradzanego szefa Jérôme’a Banctela. Pod dużym, pełnym światła świetlikiem, naprzeciwko zielonego patio, królują morskie smaki, hojny wybór kawiorów oraz sesje koktajlowe w lustrzanym blasku – aż do kwietnia. To krótkie maritime-wysoko mody literackie wśród eleganckich wnętrz. [Czytaj więcej]
Anne, słynny gwiazdkowy lokal w Pavillon de la Reine, rozpoczyna nowy rozdział pod kierownictwem Thibaulta Sombardiera
Tuż przy placu des Vosges, ukryta w samym sercu Pavillon de la Reine, restauracja z gwiazdką Michelin – Anne – otwiera nowy rozdział pod kierownictwem szefa kuchni Thibault Sombardier. Serwuje klasyczne potrawy, które nie są nużące, eleganckie bez zbędnej pompy. [Czytaj więcej]
Armelle Crêperie — nowa odsłona bretońskich naleśników z niezwykłym stylem w sercu Paryża
Armelle Crêperie już zyskała miano miejsca, do którego warto się wybrać na autentyczną bretońską galette w Paryżu. Dwie lokalizacje, lokalne produkty, domowe smaki i przepisy, które odchodzą od utartych schematów... a przy tym nie tracą z oczu tradycji! [Czytaj więcej]
Nakatsu, odpowiedzialna japońska restauracja ze smażonym kurczakiem położona w 18. dzielnicy.
Nakatsu, położone wysoko w 18. dzielnicy, specjalizuje się w karaage, słynnym japońskim smażonym kurczaku, podawanym jako burger lub donburi. [Czytaj więcej]
Les Rupins : prawdziwa paryska bistro w dzielnicy 10. dzielnicy, tuż przy Kanale Saint-Martin
Sponsorowane - Tuż obok Kanału Saint-Martin, Gare de l’Est i placu République, restauracja Les Rupins to prawdziwy, autentyczny paryski bistro. Położony w sercu dzielnicy 10., to miejsce, które emanuje paryską tradycją, jednocześnie serwując nowoczesną kuchnię w 100% przygotowaną na miejscu, z ultra świeżych i sezonowych składników. Każde danie podkreśla to, co w gastronomii paryskiej najlepsze. A na Walentynki restauracja przygotowała dla was wyjątkowe, specjalne menu. [Czytaj więcej]
Hallyu Kitchen, koreańska restauracja w dzielnicy 9. dzielnicy Paryża, przenosi gości prosto do Seulu
Hallyu Kitchen, nowa koreańska restauracja w 9. dzielnicy, przenosi nas do serca Seulu dzięki autentycznej kuchni przygotowanej przez szefową Su-hyun. Czeka na nas grillowane mięsa w stylu ssam, chrupiący kurczak smażony na złoto oraz tradycyjne bibimbap. [Czytaj więcej]
Nirvana Inde: nowoczesna restauracja indyjska w 8. dzielnicy
Sponsorowane - Restauracja indyjska Nirvana Inde zaprasza do nowoczesnego i eleganckiego lokalu. Położony przy 6 rue de Moscou w 8. dzielnicy Paryża, miejsce to oferuje wykwintne doznania kulinarne dostępne codziennie od lunchu do kolacji, z wyjątkiem niedzieli. To niezwykła lokalizacja na romantyczną kolację we Dniu Świętego Walentego. [Czytaj więcej]
Restauracja Hanaa: Pariski bistrot łączy siły z algierską kuchnią
W 11. dzielnicy Paryża, restauracja Hanaa wyrasta na jeden z głównych ambasadorów algierskiej bistronomii! W przytulnym i modnym wnętrzu można rozsmakować się w specjałach z Czterech Zakątków Algierii, które zmieniają się wraz z porami roku na sezonową kartę dań! [Czytaj więcej]
Vesper, japońska restauracja w 7. dzielnicy Paryża, odświeża swoje oblicze w stylu izakaya
O krok od Szkoły Wojskowej, w 7. dzielnicy Paryża, Vesper od nowa definiuje się jako nowoczesną japońską izakayę pod przewodnictwem szefa kuchni Roudy’ego Petersena. W ofercie tego eleganckiego lokalu z grupy Fitz Group znajdziemy sushi, czarną dorsza w karmelu z miso oraz wyrafinowane koktajle, wszystko w stylowej atmosferze, gdzie Tokio spotyka się z Paryżem. Restauracja jest teraz otwarta zarówno na lunch, jak i na kolację. [Czytaj więcej]
Katsu Katsu, nowy japoński restauracja specjalizująca się w panierowanych daniach, w sercu Paryża, 2. dzielnicy
Katsu Katsu – nowy japoński lokal w dzielnicy 2 w Paryżu, poświęcony tradycyjnej japońskiej panierce, właśnie otworzył swoje podwoje. Ta nietuzinkowa restauracja stawia na klasyczny tonkatsu oraz różne jego wariacje – od schabu po krewetki, grzyby czy placki ziemniaczane. Przetestowaliśmy i dzielimy się wrażeniami. [Czytaj więcej]
Klub Cochon l'Auberge, tradycyjny francuski bistro w 9. dzielnicy Paryża
Po Passage des Panoramas i jego już znanym P'tit Bouillon du Passage, Club Cochon otworzył L'Auberge – swój paryski bistrot w dziewiątym okręgu. Ten epikurejski świątynia o powierzchni 400 m² celebruje świnię, wino naturalne i dukający styl bycia. [Czytaj więcej]
Gramme Paris – klasyczny bistro, które kochamy, z przystępnym i pomysłowym menu na lunch
Gramme Paris, z domowym, starannie przemyślanym menu, minimalistycznym wystrojem i korzystnymi cenami na lunch... To typowy lokal z 11. dzielnicy, jakich się po prostu kocha. [Czytaj więcej]
Octant: restauracja gastronomiczna z kuchniami świata w 5. dzielnicy
Sponsorowane - Poznaj pięć kontynentów bez wychodzenia z Paryża: w samym sercu 5. dzielnicy, tuż obok Ogrodu Botanicznego, Octant zabierze Cię w niezwykłą podróż kulinarą, gdzie spotykają się kuchnie z całego świata i francuska biegłość, tworząc wyjątkową harmonijną całość. [Czytaj więcej]
Papillote w Sartrouville (78): bistro z kawiarnią prowadzony przez szefa Daniela Maslaca jest już otwarty
Papillote zawita do Sartrouville (78), w dawnej siedzibie komisariatu, i przemieni zabytkowy budynek w przytulny i smaczny bistro pod opieką szefa kuchni Daniela Maslaca. Co na talerzach? Dania sezonowe, atrakcyjne lunche i ciepła, kameralna atmosfera przez cały dzień. Otwarcie planowane jest na początek 2026 roku. [Czytaj więcej]
Il Tornello — nowa włoska restauracja specjalizująca się w tradycyjnych makaronach i pizzy, wypiekanych z mąk chłopskich i naturalnego zakwasu
Il Tornello, przy ulicy Tournelles w 4. dzielnicy, to nowa włoska restauracja serwująca autentyczne dania z trattorii, zaledwie kilka kroków od placu Les Vosges. W menu znajdziemy pizze na naturalnym zakwasie i z mąkami dziedzicznymi, świeże, domowe makarony oraz prostą, ale smakowitą kartę dań, którą można odkrywać od czwartku do poniedziałku w dzielnicy Le Marais. [Czytaj więcej]
Ukiyo Ramen, autentyczna restauracja ramenowa w sercu Pigalle, Paryż 9. dzielnica
Tuż przy Pigalle, w 9. dzielnicy Paryża, UKIYO Ramen serwuje aromatyczne ramenu i donburi przygotowane z własnoręcznie robionych makaronów i wywarów, które really przypadły nam do gustu. Niedawno otwarty przez młode małżeństwo Céline Li i Guillaume’a Läma, ten kolorowy lokalu odświeża japońską kuchnię, łącząc kreatywność z wyrafinowaniem. Postanowiliśmy wybrać się na test i zdradzić Wam wszystkie szczegóły. [Czytaj więcej]
Hala Arsenal – food court Biltoki w Rueil-Malmaison, w departamencie Hauts-de-Seine, jest już otwarty
Hala Biltoki przenosi się do Rueil-Malmaison! Po sukcesie w Issy-les-Moulineaux, koncepcja ta coraz śmielej zagląda do Hauts-de-Seine, tym razem osiedlając się w nowym ekowydziale Arsenal. Wybraliśmy się na jej inspekcję i mamy dla was wszystkie szczegóły... [Czytaj więcej]
Ter, pierwszy bar jajeczny Mayo w Paryżu z daniami sezonowymi, brunch dla smakoszy w soboty i niedziele
Sponsorowane - Oto nasz kulinariczny kalendarz: serwujemy kolacje od wtorku do niedzieli, a w soboty i niedziele zapraszamy na brunch. Odwiedźcie nas w pierwszym w Paryżu barze z jajkami mayo, położonym w 11. dzielnicy. [Czytaj więcej]
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine odkrywa się przed nami, zdjęcia i recenzja
Pierwsza restauracja Bouillon w departamencie Hauts-de-Seine otworzyła swoje podwoje w Asnières-sur-Seine, tuż obok dworca kolejowego Hauts-de-Seine. To nowe miejsce zachwyci smakoszy poszukujących tradycyjnych francuskich potraw w przystępnych cenach, którzy nie będą już musieli przemierzać całego Paryża, aby je znaleźć. Przetestowaliśmy to miejsce i opowiemy Ci o nim wszystko. [Czytaj więcej]
21G Dumpling, wspólna restauracja z domowymi DimSum w pobliżu Bastylii
Sponsorowane - Zaledwie rzut kamieniem od targu Aligre, chińska restauracja 21G Dumpling serwuje tajwańskie przysmaki kulinarne: w 100% domowe dimsumy dla smakoszy, w tym słynne Xiao Long Bao, którymi można się delektować w cieple tajwańskiego nocnego targu. W okresie świątecznym warto spróbować Xiao long bao z kurczakiem foie gras i przegrzebkami z wermiszelem! [Czytaj więcej]
Le 20 Maison de la Mutualité, nowa kreatywna i przytulna restauracja bistro, położona kilka kroków od katedry Notre-Dame.
Sponsorowane - W samym sercu 5. dzielnicy Le 20 to nowa, kreatywna restauracja ukryta pod łukami Maison de la Mutualité, gdzie tradycyjna kuchnia łączy się z smakami podróży. Przyjazne miejsce na lunch biznesowy, kolację z przyjaciółmi lub przed lub po spektaklu w Dzielnicy Łacińskiej. [Czytaj więcej]
Épopée: pyszna restauracja bistronomiczna, w której kuchnią kieruje japońska szefowa kuchni Yurika Kitano.
Szukasz smacznej restauracji bistronomicznej w dzielnicy Charonne w Paryżu? Udaj się do Épopée, restauracji dla smakoszy, która serwuje szczere i niezwykle smaczne dania, przygotowywane przez pochodzącą z Japonii szefową kuchni Yurikę Kitano. [Czytaj więcej]
W sercu Muzeum Guimet kryje się koreańska restauracja: Hanok.
Być może nie wiedzieliście, ale w Muzeum Guimet kryje się dyskretna koreańska restauracja. Otwarta przez cały rok, a latem z tarasem na dachu, zabierze Was w podróż do Hanok, miejsca pachnącego kimchi. [Czytaj więcej]
Xavier Pincemin otwiera „Encore.”, swój pierwszy fast food w Paryżu, w pobliżu Parc des Princes.
Xavier Pincemin, zwycięzca programu Top Chef 2016, pod koniec roku otwiera „Encore.”, nową restaurację z jedzeniem ulicznym w 16. dzielnicy Paryża, kilka kroków od parku Parc des Princes. Opowiemy Ci wszystko. [Czytaj więcej]
Amour du Vietnam, wietnamska restauracja, w której można zjeść gorące pho, Paryż, 14. dzielnica.
Wybraliśmy się do Amour du Vietnam, wietnamskiej restauracji, która otworzyła swoje podwoje w 14. dzielnicy Paryża zaledwie kilka miesięcy temu. W menu: chrupiące sajgonki, obfite bo bun, banh mi i zupy pho gotowane z pasją. Opowiemy Ci o wszystkim. [Czytaj więcej]
Hong Bao, chińska restauracja, która zachwyca baos, makaronem i pierożkami w dzielnicy La Défense w Paryżu.
Hong Bao pojawia się w Westfield 4 Temps w La Défense, w departamencie Hauts-de-Seine. Ta chińska restauracja z atmosferą Szanghaju serwuje domowy makaron Biang Biang, miękkie bułeczki bao i pierogi na parze. Wypróbowaliśmy tę ogromną restaurację i opowiemy Wam o niej wszystko. [Czytaj więcej]
Dopo, restauracja After Foot, gdzie można oglądać mecze (i nie tylko!) w Boulogne-Billancourt (92)
Położona wzdłuż nabrzeża Sekwany restauracja Dopo to lokal hybrydowy w Boulogne-Billancourt, za którym stoi duet Gilbert Brisbois i Daniel Riolo, znani z programu After Foot. Jest to bar-restauracja sportowa przeznaczona nie tylko dla miłośników piłki nożnej, z bogatym menu skupiającym się na kuchni włoskiej. [Czytaj więcej]
Nobisan, doskonała japońska restauracja specjalizująca się w delikatnych temaki w dzielnicy Marais.
Po handrollach restaurator Thomas Moreau zajmuje się kolejnym totemem kuchni japońskiej, temaki, w restauracji Nobisan w dzielnicy Marais. Dzięki wielkiej finezji ta szlachetna restauracja odniosła sukces. [Czytaj więcej]
Bistrot Sauvageon, lokalna restauracja w 19. dzielnicy z wykwintnymi daniami
Szukasz dobrej restauracji w 19. dzielnicy? Odkryj Bistrot Sauvageon, lokalną restaurację położoną między Colonel Fabien a Buttes-Chaumont, która łączy miłą atmosferę z pysznymi daniami. [Czytaj więcej]
Gloria Osteria: nowa włoska restauracja rodziny Big Mamma na lewym brzegu Sekwany.
Paryż wita dolce vita na lewym brzegu Sekwany! Gloria Osteria, nowa restauracja rodziny Big Mamma, otworzy swoje podwoje pod koniec roku w secesyjnym budynku z 1905 roku, kilka kroków od Muzeum Orsay. Dzięki połączeniu włoskiego stylu vintage, monumentalnych żyrandoli i autentycznej kuchni Francesco Frondy, każda potrawa stanowi przepustkę do Włoch. [Czytaj więcej]
Zoutra, restauracja – bar z winami i daniami kuchni bliskowschodniej, która zachwyca Montmartre
Zoutra to nowa restauracja i bar z kuchnią bliskowschodnią w 18. dzielnicy Montmartre. Ta młodsza siostra Adraba, baru z winami, oferującego piękne, kreatywne dania do dzielenia się, bogate w smaku, jest wspaniałym odkryciem. Opowiemy Ci więcej o naszym odkryciu. [Czytaj więcej]
Mumbai Café, druga znakomita indyjska restauracja Tandoor Club po Delhi Bazaar.
To już drugi lokal Tandoor Club, który po doskonałym Delhi Bazaar otwiera Mumbai Café i ponownie trafia w dziesiątkę. [Czytaj więcej]
Bar Omi, restauracja będąca połączeniem izakaya i winiarni, gdzie można skosztować wyjątkowego sushi w Paryżu.
Bar Omi to miejsce, w którym spotykają się miłośnicy japońskiej gastronomii i winiarze. Położona na styku baru winnego i izakaya, restauracja ta zachwyca wyjątkowymi sushi i mniej znanymi specjałami. To piękne miejsce pełne finezji, położone w pobliżu Tuileries i Place Vendôme w Paryżu. Zaleca się rezerwację stolika. [Czytaj więcej]
Le Berkeley, instytucja Avenue Matignon, przechodzi udaną metamorfozę
Komfortowo zainstalowany na Avenue Matignon od ponad wieku, Le Berkeley zyskuje nowe życie pod impulsem młodego, zmotywowanego zespołu. [Czytaj więcej]
Japoński dach w Paryżu: Aqua Kyoto na Polach Elizejskich
Aqua Kyoto prezentuje nową restaurację na dachu na Polach Elizejskich. Wyruszamy pod numer 26 na najpiękniejszej alei świata, aby odkryć ten piękny adres z tarasem wychodzącym na Wieżę Eiffla, z Łukiem Triumfalnym po jednej stronie i Grand Palais po drugiej. To miejsce, które pokochasz. Zabierzemy Cię na odkrywczą wycieczkę! [Czytaj więcej]
Les Indécises, ta kawiarnia-restauracja z lat 60. otrzymuje drugie życie w 11. dzielnicy.
Działająca od lat 60. w samym sercu 11. dzielnicy kawiarnia-restauracja Les Indécises cieszy się drugim życiem pod egidą szefa kuchni i restauratora Nicolasa Schweri. W najczystszej paryskiej tradycji! [Czytaj więcej]
Paris Buenos Aires, francusko-argentyńska restauracja Fernando de Tomaso w Saint-Germain-des-Prés
Szef kuchni Fernando de Tomaso jest kapitanem podczas lotu Paryż-Buenos Aires, którego celem jest rozkoszowanie się ognistą kuchnią Argentyny. [Czytaj więcej]
Philippe Etchebest otwiera w Paryżu swój efemeryczny sklep z ravioli o nazwie Signature.
Philippe Etchebest uruchamia w Paryżu od 9 do 31 października 2025 r. punkt sprzedaży ravioli Signature. Wyróżniony dwiema gwiazdkami Michelin szef kuchni będzie oferował swoje popisowe ravioli w 11. dzielnicy, po sukcesie swojego konceptu w Bordeaux, który stał się już stałym punktem. [Czytaj więcej]
Panurge, burżuazyjna kuchnia w najczystszej tradycji według szefa kuchni Jasona Gouzy'ego
Szef kuchni Jason Gouzy założył swoją nową restaurację Panurge w miejscu nagrodzonej Pantagruel. Serwuje tu dania kuchni burżuazyjnej przygotowywane zgodnie z zasadami sztuki. [Czytaj więcej]
Lokalizację wszystkich tych adresów można znaleźć, klikając na mapę na dole artykułu.
Bądźcie czujni, ten przewodnik jest regularnie aktualizowany o zupełnie nowe restauracje; pamiętajcie, aby regularnie go przeglądać, aby być na bieżąco z najnowszymi otwarciami restauracji w Paryżu! Więc, jaką nową restaurację dzisiaj wypróbujemy?
