L'Attilio Paris, nowe miejsce gastronomiczne w 8. dzielnicy Paryża

"L'Attilio Paris ucieleśnia moją pasję do autentycznej kuchni, fuzji smaków i nowoczesnych technik".

Attilio Marrazzo odcisnął swoje piętno na francuskiej scenie gastronomicznej, otwierając własną restaurację L'Attilio Paris. Jego kuchnia, zarówno lekka, jak i odważna, oferuje kompletny kulinarny wynik.

Były uczeń Joëla Robuchona, szef kuchni interpretuje know-how zdobyte przez lata doświadczenia, przekształcając każde danie w dzieło sztuki i tworząc niezapomniane doznania kulinarne.

W sercu kuchni, gdzie wyobraźnia łączy się z tradycją, wizjoner Attilio Marrazzo przekracza granice francuskiej tradycji, aby wyrzeźbić nową gastronomiczną narrację. Nie ogranicza się do składników czy technik; jego kuchnia znajduje również odzwierciedlenie w sposobie prezentacji każdego dania. Talerze stają się jadalnymi dziełami sztuki, wizualnymi kompozycjami, które pobudzają zarówno apetyt, jak i kubki smakowe.

• Na parterze Attilio Marrazzo prezentuje skrupulatną selekcję wyjątkowych produktów, wybranych ze względu na ich jakość i smak, w ścisłej współpracy z najlepszymi producentami i ogrodnikami z naszych regionów, aby zagwarantować autentyczną i odpowiedzialną kuchnię.

• Na piętrze L'Attilio zaskakuje reinterpretacją emblematycznych smaków francuskiej gastronomii: doświadczenie, które staje się celebracją smaków, tekstur i przyjemności smakowych. Szef kuchni budzi wspomnienia z przeszłości, wykorzystując świeże, ekskluzywne i lokalne produkty, które osobiście wybrał. To kulinarna przygoda, w której każde danie opowiada historię pasji, odwagi i zaangażowania.

Bar zanurza się w ciepłej i przyjaznej atmosferze restauracji. Staje się przedsmakiem doświadczenia, którego oczekują goście, z wykwintnymi drinkami, ożywioną rozmową i swobodną atmosferą, która charakteryzuje przyjazne podejście tego miejsca.

Przygoda L'Attilio ma na celu zaskoczenie gości potrawami, które w elegancki sposób budzą wspomnienia z przeszłości. Znajdujący się na szczycie gastronomii szef kuchni prezentuje francuską elegancję kulinarną, oferując doskonałe połączenie kreatywności i mistrzostwa technicznego. Szef kuchni jest zaangażowany w oferowanie swoim gościom wyjątkowej podróży, dzięki każdej atmosferze panującej w jego lokalu.

Aby wzmocnić swoją koncepcję, każdego dnia w porze lunchu szef kuchni oferuje swoje wykwintne kreacje do zjedzenia na miejscu lub na wynos, począwszy od sałatek, kanapek, risotto, świeżych makaronów i ciast po ciasta i czekoladowe przysmaki.