Edith, współczesna restauracja w Hôtel Padam w 16. dzielnicy Paryża

Przez Rizhlaine de Sortiraparis · Zdjęcia przez Rizhlaine de Sortiraparis · Opublikowane na 20 kwiecień 2024 o 08:44
Niedaleko Pól Elizejskich, w hotelu Padam w 16. dzielnicy znajduje się nowoczesna restauracja Edith. Nazwana w hołdzie dla piosenkarki Edith Piaf, restauracja ta zaprasza na dania inspirowane francuskimi klasykami brasserie, odnowionymi z nowoczesnością i elegancją.

W paryskim Złotym Trójkącie znajduje się adres dla smakoszy oferujący relaksujące otoczenie i zapraszający do skosztowania wyrafinowanej,komfortowej kuchni. Aby go odkryć, udaj się do Padam, kameralnego czterogwiazdkowego hotelu położonego zaledwie rzut kamieniem od Champs-Elysées. W tym miejscu, które oddaje hołd paryskiemu duchowi, znajdziesz zdecydowanie nowoczesną restaurację, która odzwierciedla typowy urok stolicy.

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

Zarówno na tarasie, jak i wewnątrz, odkryjesz eleganckie miejsce, w którym menu oferuje dania inspirowane paryską brasserie i francuską gastronomią w najszerszym tego słowa znaczeniu, rewidowane pod współczesnym kątem, bez uszczerbku dla obżarstwa. Każdy talerz prezentuje świeże, pocieszające smaki, wykorzystując sezonowe produkty, aby zachwycić paryżan w każdym wieku.

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

W porze lunchu menu oferuje przystawkę, danie główne lub deser za 32 €, podczas gdy pełne menu kosztuje 39 €. W menu znajdują się paryskie przysmaki, takie jak jajko, które występuje w różnych wersjach w zależności od pory roku, okresu lub inspiracji.

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

Kiedy odwiedziliśmy to miejsce, to nie majonezowe jajko z wieczoru, ale jajko confit z lunchu zaostrzyło nasz apetyt. W centrum uwagi znalazło się pocieszające velouté z dyni, którego orzechowe nuty przywodziły na myśl dzieciństwo, a także carpaccio z langustyny i brokułów. Carpaccio z brokułów jest bardzo lekkie, ale ma tę zaletę, że rozbudza kubki smakowe i apetyt przed przystąpieniem do dania głównego.

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

Tatar z buraka w menu to nie tylko opcja wegetariańska: to danie pokazuje tym, którzy wciąż potrzebują przekonania, że posiłek bez mięsa lub ryby nie jest pozbawiony rozkoszy. Innym faworytem w menu jest pieczony kurczak z ziołami, regresywne danie, które przypomina nam o rodzinnych posiłkach. Soczystemu kurczakowi towarzyszą domowe frytki, dzięki czemu można sobie pozwolić na wszystkie winne przyjemności.

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de ParisEdith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

Na deser nadszedł czas na odrobinę regresji: dla tych, którzy wolą coś słodszego, spróbuj puddingu ryżowego z wyraźnymi nutami wanilii i solonym karmelem maślanym. Jeśli wolisz zakończyć posiłek bardziej owocową nutą, lżejsza tarta jabłkowa z lodami waniliowymi z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 8 kwiecień 2024 Na  31 grudzień 2027

×

    Miejsce

    9 Rue Jean Giraudoux
    75116 Paris 16

    Dostęp
    Metro Franklina Roosevelta (linie 1 i 9)

    Oficjalna strona
    www.padam-hotel.com

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie