Po świątecznym i noworocznym uroczystym stole, które trwały przez wiele godzin, ktoś z Was szuka teraz dobrego restauracji czynnej w pierwszy dzień stycznia 2026 roku w Paryżu? Chylimy cichy cześć Waszemu odwadze – a przynajmniej Waszemu żołądkowi – i chętnie podpowiemy, gdzie warto się wybrać!
Od małej knajpki, która przyciąga całe paryskie towarzystwo, po nowo otwarty lokal serwujący niesamowite koktajle, aż po trattorię z wyśmienitymi drinkami i najlepszymi włoskim jedzeniem — pizzeriami i pysznyami freszkimi makaronami na czele, aż po eleganckie restauracje z zapierającym dech widokiem na Paryż — jest mnóstwo świetnych adresów, gdzie można się dobrze najeść i odkrywać nowe smaki, tuż przed 1 stycznia.
Jedno najważniejsze: pamiętaj, aby rezerwować swoje miejsce online lub telefonicznie. Obłożenie jest duże, a wybór nie jest oszałamiający, więc nic dziwnego, że świetne adresy, które są otwarte, trzeba łapać w porę. Postanowiliśmy zacząć rok 2026 od nowej postanowienia – cieszyć się wyjątkowymi chwilami we dwoje, z rodziną lub przyjaciółmi w restauracji w Paryżu.
Feyma: rodzinna śródziemnomorska stołówka, po części delikatesy, po części kawiarnia w 18. dzielnicy.
Feyma to mieszanka kuchni śródziemnomorskiej i przyjaznej kawiarni, ciepła i przyjazna stołówka w 18. dzielnicy, serwująca obfite domowe dania od uśmiechniętej rodziny, która każdego dnia przekazuje swoje kulinarne dziedzictwo. [Czytaj więcej]
Amanie, światowa brasserie szefa kuchni Manoj Sharma
Znany szef kuchni Manoj Sharma otwiera drugą restaurację w 15. dzielnicy o nazwie Amanie. Tutaj łączy inspiracje z całego świata, pamiątki ze swoich podróży po całym globie. [Czytaj więcej]
Kuna Bada, kolorowa indyjska brasserie w pobliżu Place des Victoires
Rodzina Kuna otwiera Kuna Bada, swój trzeci adres w Paryżu. Tym razem jest to duża indyjska brasserie, zaledwie rzut kamieniem od Place des Victoires. [Czytaj więcej]
Sam Sun, autentyczna kuchnia koreańska: szef kuchni Byungkuk OH
Młodsza siostra Sam Chic, Sam Sun, koncentruje się na autentycznej kuchni koreańskiej, dzięki talentowi znanego koreańskiego szefa kuchni Byungkuk OH. [Czytaj więcej]
La Riotte, tętniące życiem francuskie bistro z wybornymi winami w piwnicy.
Otwarte przez Caves Carrière, La Riotte to tętniące życiem francuskie bistro, które nieuchronnie obraca się wokół doskonałych win z piwnicy. [Czytaj więcej]
Red Katz, tradycyjna chińska restauracja w fantastycznym stylu retro
Mieszanka tradycji i nowoczesności, restauracja Red Katz prezentuje menu, które oddaje hołd największym klasykom kuchni chińskiej, doskonale wykonanym w prawdziwie bajecznym otoczeniu. [Czytaj więcej]
Mido Paris, piękna i dobra restauracja Nikkei w hotelu Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile prezentuje swoją restaurację, stolik nikkei o nazwie Mido Paris. Jak zapewne wiedzą koneserzy, jest to młodsza siostra kultowego adresu na Riwierze. Jaki jest werdykt? [Czytaj więcej]
Mojju, francusko-koreańska restauracja prowadzona przez szefa kuchni Thibaulta Sombardiera
Szef kuchni Thibault Sombardier uruchomił Mojju, koreańską restaurację z francuskim akcentem. [Czytaj więcej]
Miglia, przytulna włoska restauracja na Place des Ternes
W przeciwieństwie do tego, czego można by się spodziewać po brasserie na Place des Ternes, eleganckiej i czasami snobistycznej części Paryża, Miglia to ciepła włoska restauracja z uważną obsługą. [Czytaj więcej]
Public House, wspaniała angielska brasserie prowadzona przez brytyjskiego szefa kuchni Caluma Franklina
Angielski szef kuchni Calum Franklin osiedlił się w Paryżu w okazałej brytyjskiej brasserie Public House, rzut kamieniem od Opéry. [Czytaj więcej]
Le Grand Colbert, legendarna paryska brasserie wpisana na listę zabytków.
Zaledwie rzut kamieniem od wysublimowanych ogrodów Palais-Royal, Grand Colbert to paryska restauracja dobrze znana zarówno turystom, jak i mieszkańcom. Wpisana na listę zabytków, ta brasserie przenosi nas z powrotem do Paryża z przeszłości i zachwyca menu, które stawia francuską gastronomię w centrum uwagi. Wyśmienite ucieleśnienie tego, co sprawia, że stolica jest tak urocza! [Czytaj więcej]
Bouillon Chartier, dobry adres w przystępnej cenie naprzeciwko dworca Gare de l'Est
Dobra wiadomość dla portfela: Bouillon Chartier został właśnie otwarty naprzeciwko Gare de l'Est. W menu jak zwykle (bardzo) przystępne cenowo klasyki francuskiego bistro. [Czytaj więcej]
Bouillon Pigalle, świetne francuskie klasyki w niskich cenach
Od południa do północy Bouillon Pigalle serwuje wspaniałe klasyki kuchni bistro w niskich cenach. To idealne miejsce dla osób z ograniczonym budżetem. [Czytaj więcej]
Bouillon République, tętniący życiem francuski adres
Bouillon République w końcu otworzył swoje podwoje i, podobnie jak jego starszy brat Bouillon Pigalle, oferuje wiele tradycyjnych francuskich potraw w bardzo przystępnych cenach. [Czytaj więcej]
Kliknij na mapę na dole artykułu, aby zobaczyć lokalizację wszystkich tych miejsc
Na noworoczny brunch 1 stycznia 2026 roku:
Gdzie w Paryżu wybrać się na noworoczny brunch w 2026 roku? Nasze sprawdzone miejsca na 1 stycznia
Po intensywnej nocy sylwestrowej czas na brunch, by powitać rok 2026 z wyczuciem. Oto nasze sprawdzone miejsca w Paryżu, gdzie można zacząć pierwszy dzień nowego roku przy filiżance kawy i pysznościach! [Czytaj więcej]
Daty i harmonogramy
W dniu 1 styczeń 2026
Gdzie w Paryżu wybrać się na noworoczny brunch w 2026 roku? Nasze sprawdzone miejsca na 1 stycznia
