Bouillon Chartier, dobry adres w przystępnej cenie naprzeciwko dworca Gare de l'Est

I to już trzy! Po legendarnym pierwszym adresie na rue du Faubourg Montmartre i adresie, który ma zostać otwarty w 2019 roku po drugiej stronie Sekwany, w dzielnicy Montparnasse, trzeci Bouillon Chartier właśnie otworzył swoje podwoje w 10. dzielnicy Paryża!

Sukces Chartier opiera się na kuchni francuskiej, oferowanej w niskich cenach bez uszczerbku dla jakości. Otwarty w 1896 roku we wspaniałym wystroju w stylu Art Deco przez braci Camille'a i Frédérica Chartier, pierwszy Bouillon Chartier został zainspirowany przez Pierre'a-Louisa Duvala, rzeźnika, który w 1860 roku wpadł na pomysł serwowania obfitej i bardzo przystępnej cenowo zupy, przygotowanej z małych kawałków mięsa, w pomieszczeniu przylegającym do jego sklepu mięsnego.

• Przeczytaj także
• Bouillon République, tętniący życiem francuski adres
• Le Petit Bouillon Vavin, tętniący życiem bulion na Montparnasse
• Le Petit Bouillon Pharamond, mini cena, maxi przyjemność

Przejęta z rozmachem przez Gérarda i Christophe'a Joulie w 2007 rokuparyska instytucja doczekała się w 2019 roku młodszej siostry po stronie Montparnasse. A teraz nowy Bouillon Chartier został otwarty we wschodnim Paryżu, naprzeciwko Gare de l'Est. To idealne miejsce, aby delektować się wspaniałymi francuskimi klasykami bistro, przygotowanymi bez zamieszania i pretensjonalności, ale tak smacznymi jak zawsze, a przede wszystkim dostępnymi dla jak największej liczby osób!

W menu tego nowego bulionu znajdują się historyczny majonez jajeczny oferowany za 2 euro dekady później, tarta marchewka za 1 euro, doskonałe jabłko śledziowe w oleju za 3,80 euro, dwa plastry pyska wieprzowego w winegrecie za 3,90 euro; a na dania główne można uciec od frankfurterek z frytkami za 6,50 euro i okonia morskiego pieczonego w piecu z warzywami smażonymi na patelni za 13 euro.

Obfite andouillette z sosem musztardowym (12 €) i kotlet rzeźnika z sosem pieprzowym (12,20 €) z pewnością zachwycą miłośników mięsa i babcinej kuchni.

Nie da się ukryć, że otwarcie nowej restauracji Bouillon Chartier to dobra wiadomość dla portfela! Co więcej, łatwo jest dać się złapać w Paryż z przeszłości, z kelnerami bazgrzącymi zamówienia na papierowych obrusach.

Udaj się do Bouillon Chartier na Gare de l'Est, aby skosztować przysmaku w niskiej cenie!

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.