Paris Breizh to niedawno otwarta crêperie, będąca kontynuacją sukcesu "cc 142", pierwszej crêperie Yannicka le Corveca. Nie oznacza to jednak, że nowa crêperie kopiuje swoją poprzedniczkę.
Paris Breizh może pochwalić się ciepłym, przytulnym wystrojem w odcieniach beżu i brązu, z wygodnymi fotelami i intymnym, szykownym i przytulnym wnętrzem, które sprawia, że czujesz się swobodnie od momentu wejścia. Na zewnątrz nie można się nudzić: z tarasem ułożonym jak plaża i otoczonym zielenią, nawet na tarasie będziesz w kokonie.
W menu znajdziemy klasyczne bretońskie galette z szynką, jajkiem i serem Emmental, a także kompletne galette, takie jak z cebulą, bekonem i crème fraiche lub jajkiem, bekonem i serem Emmental/cheddar, czy też niezwykłe specjały, takie jak "Sizin" z confit z kaczki, jabłkami Bazouge, serem cheddar, pieczonymi ziemniakami i pietruszką.
Miłośnicy słodyczy również znajdą coś dla siebie, ponieważ restauracja oferuje pyszne pszenne naleśniki, począwszy od prostego naleśnika z czekoladą i Nutellą, aż po flambirowane specjały, takie jak Batz z dżemem pomarańczowym, gorącą czekoladą, Grand Marnier i kruszonymi migdałami, nie zapominając o zaskakujących, ale bardzo smacznych kombinacjach, takich jak naleśnik z Nutellą i solonym masłem toffi!
Do posiłku oferowany jest doskonały cydr - brut, doux, fermier lub bio - każdy znajdzie coś dla siebie, a jeśli nie lubisz cydru, zawsze możesz wypić pina coladę lub krwawą mary.
Paris Breizh oferuje naleśniki wykonane głównie ze świeżych, wysokiej jakości produktów. Jeśli chodzi o rachunek, nie ma potrzeby kraść śmietany, ponieważ ceny są bardziej niżprzystępne (od 5 €). Dzięki naleśnikom domowej roboty - przygotowywanym dzień wcześniej, aby dzień później były jeszcze lepsze - crêperie Paris Breizh jest idealnym miejscem dla wszystkich smakoszy, niezależnie od tego, czy jesteś z rodziną, czy z przyjaciółmi. Znajdziesz tu ciepły i cichy lokal, idealny do relaksu i delektowania się dobrymi bretońskimi specjałami.
Dla tych, którzy chcieliby poznać sekrety szefa kuchni, zapraszam do odkrycia przepisów na naleśniki opracowanych przez Yannick le Corvec w jego książce zatytułowanej"Crêpes-Party" w kolekcji"Les Petit Plats" wydanej przez Marabout (7,90 €).
Informacje praktyczne :
Oficjalna strona internetowa: Crêperie Paris Breizh
177, avenue Daumesnil 75012 Paryż
Godziny otwarcia: od 12:00 do 14:30 i od 19:00 do 22:30 od poniedziałku do soboty
Ceny: około 11 € za menu
Miejsce
CC 142
59, rue Saint Charles
75015 Paris 15
Ceny
Formule Enfant : €9.5
Formule déjeuner : €11
Formule Salade : €14.5
Formule Gourmande : €20
Więcej informacji
Godziny otwarcia: 12:00-14:30 i 19:00-20:30 od poniedziałku do soboty
