Il Giardino, włoski taras w Jardins du Faubourg w Paryżu

Pięciogwiazdkowy hotel Les Jardins du Faubourg otwiera ukryty taras swojej włoskiej restauracji Il Giardino w momencie, gdy słońce w końcu pokazuje swoje oblicze w stolicy. Na czele kuchni tej znakomitej restauracji stoi szef kuchni Davide Pecorella, który pracował w prestiżowych lokalach, takich jak Le Georges i Georges V. W tym roku stworzył nowe menu z daniami, które są bardzo w jego stylu i produktami z jego rodzinnych Włoch.

Odkryj wyrafinowane dania kuchni włoskiej na tarasie w porze lunchu lub kolacji. Eleganckie, kameralne otoczenie obiecuje wspaniałą ucieczkę do serca włoskiej gastronomii. Niezależnie od tego, czy jest to światło słoneczne wpadające przez liściasty taras w ciągu dnia, czy romantyczna, świetlista atmosfera o zmroku, doświadczenie w Il Giardino z pewnością zachwyci.

Wraz z powrotem pięknej pogody, nadszedł również sezon na niezapomniane aperitivo! Szef kuchni Davide Pecorella, pochodzący z Neapolu, i jego brygada oferują wybór Stuzzichini - tych małych włoskich przekąsek, którymi można się delektować pod koniec dnia - do dzielenia się w ciepłej atmosferze. W menu: mini kanapki klubowe, millefeuilles z łososiem, mozzarella in carrozza lub mini arancini, a wszystko to w towarzystwie włoskich koktajli, które zapewnią chwilę relaksu i towarzystwa.

Kiedy ostatnio próbowaliśmy tego dania w zeszłym roku, odkryliśmy: na wpół ugotowanego tuńczyka z pieczoną endywią i szafranem, krem z dyni z ricottą di Bufala i oliwą pietruszkową, Vitello Tonnato lub krem z mozzarelli z chrupiącym jajkiem.

• Przeczytaj także
• Najlepsze okazje tego tygodnia w Paryżu i regionie Île-de-France, od 16 do 22 marca 2026

Dania główne obejmowały risotto inspirowane przez szefa kuchni, taglioni z jeżowca i mięsne mezze. Deserem było autorskie tiramisu szefa kuchni. Dania te oferują kulinarną eskapadę do Włoch.

Proste, smaczne dania z pewnością przypadną do gustu. W niedziele można również delektować się wyjątkowym włoskim brunchem na tarasie pod adresempod wysublimowaną japońską topolą, która zajmuje honorowe miejsce na tym letnim tarasie.

Dzięki Il Giardino,"Les Jardins du Faubourg" oferuje przerwę dla smakoszy ze zmianą scenerii w sercu Paryża, w zaciszu swojego patio. Szef kuchni Davide Pecorella zabierze Cię w podróż do serca włoskiej tradycji. Czy jesteś gotowy, aby dać się skusić?

Brunch all-you-can-eat w Jardins du Faubourg we włoskim stylu
Les Jardins du Faubourg wznawia swój brunch w formule all-you-can-eat pod okiem nowego włoskiego szefa kuchni: Davide Pecorella. Udaj się do 8. dzielnicy Paryża, aby usiąść pod świetlistym szklanym dachem lub na uroczym, zielonym tarasie, aby cieszyć się prawdziwie relaksującą chwilą rozkoszy. [Czytaj więcej]

Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.