Festiwal ChNP gromadzi producentów serów, masła i śmietany objętych Chronioną Nazwą Pochodzenia w Centquatre-Paris. W programie znalazły się targi producentów, degustacje, warsztaty i koncerty.
Ta czwarta edycja prezentuje 52 produkty mleczne z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP): 47 serów, trzy masła i dwie śmietany. Pozwalają one poznać know-how poszczególnych sektorów oraz różnorodność ich terroirów.
W programie tej nowej edycji pod patronatem serowarki-dojrzewającej Virginie Boularouah i szefa Clotaire Poirier? targu producentów, bezpłatnych degustacji, atrakcji dla dzieci, koncertów, baru z jedzeniem, warsztatów i koncertów, które będą wyznaczać rytm tych trzech dni świętowania.
Wybrani goście są także spodziewani, by poprowadzić prawdziwe pokazy kulinarne, wśród których wymienieni będą Jorick Dorignac, Pierre Reure, Philippine Jaillet i Charles Neyers. Przyjdą, by podzielić się swoją pasją, odświeżyć mleczne AOP w oryginalnych przepisach i porozmawiać z publicznością podczas smakowitych pokazów.
Festiwal pozwala więc spotkać się z producentami i odkrywać kulinarne zastosowania produktów mlecznych AOP.
Paryż dla miłośników sera: nasze najlepsze adresy i wskazówki
Niezależnie od tego, czy lubisz sery młode, czy bardzo stare, odkryj nasze wskazówki i dobre adresy dla miłośników sera w Paryżu! [Czytaj więcej]
Ta strona może zawierać elementy wspomagane przez SI, więcej informacji tutaj.
Daty i harmonogramy
Z 13 listopad 2026 Na 15 listopad 2026
Miejsce
Le Centquatre - Paryż - 104
5 Rue Curial
75019 Paris 19
Planowanie trasy
Dostęp
Metro Riquet
Ceny
Darmowy
Oficjalna strona
www.produits-laitiers-aop.fr
Paryż dla miłośników sera: nasze najlepsze adresy i wskazówki
