Przygotuj swoje kubki smakowe! W dniu 10 kwietnia 2025 r., w godzinach od 18:00 do 22:30, poszukiwacze mocnych wrażeń i osoby z zamiłowaniem do pikantnych potraw będą mogli wziąć udział w Food Market, który świętuje swoją 90. edycję. Udaj się na Terreplein między Belleville i Ménilmontant na pikantną edycję, która powinna położyć kres niskim temperaturom i rozpocząć sezon wiosenny!
Od 100 do ponad miliona w skaliScoville'a, kolektyw Hot in Here zaprasza do swojego pikantnego stoiska na degustację ostrych sosów, a także rosyjską ruletkę, aby rzucić wyzwanie znajomym. Wśród sosów do wypróbowania jest najnowszy sos Martins Sauces, Naga Mango, sprytna mieszanka puree z mango i świeżego chili naga.
Inne przepyszne dania to mala xiangguo z Mala Boom, pikantny corn dog z Soma Sando, ciasto czekoladowe z chili z BMK, hooper, lankijskie danie z Café du Coin, rougail saucisse z Oté, piromańskie talerze z Cinq fois plus de piment i wiele innych pikantnych dań ulicznych z Melt, Mimi's Charcuterie, Distrito Françes, Kuna Family i Gili Gili.
Jak daleko odważysz się posunąć w skali Scoville'a?
Mala Boom, pierwsza restauracja serwująca málà xiāngguō, mocno przyprawiony chiński specjał.
Czy znasz málà xiāngguō, chińską specjalność prosto z regionu Syczuan? Zanurz się w Mala Boom, pierwszej restauracji oferującej to bardzo pikantne danie w Paryżu! [Czytaj więcej]
W popowej atmosferze intensywnych czerwieni, błękitów i żółci Oté serwuje streetfoodową wersję wielkich klasyków kuchni Reunionese. [Czytaj więcej]
Daty i harmonogramy
W dniu 10 kwiecień 2025
Miejsce
Rynek żywności
Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Mala Boom, pierwsza restauracja serwująca málà xiāngguō, mocno przyprawiony chiński specjał.
Oté, klasyka ulicznego jedzenia z wyspy Reunion
