À poucos passos de Roland-Garros, longe de endereços barulhentos e de mesas de influencers, L'Auberge des Crus cultiva a arte do bistrot parisiense como se preserva uma grande tradição familiar. Uma casa acolhedora, séria sem ser pomposa, onde se vem tanto pela adega quanto por uma cozinha francesa generosa e bem executada.
Instalada há mais de 20 anos a poucos passos do Jardin du Luxembourg, La Ferrandaise defende uma cozinha de terroir fiel à Auvergne. Um restaurante generoso, sem modas, que dispõe de uma esplanada ensolarada para os dias de bom tempo!
Escondido na rue du Plaisir, em Saint-Ouen-sur-Seine, La Petite Marguerite é um bistrô de bairro que agrada à região da Seine-Saint-Denis com um cardápio generoso de bistrot e preços suaves, como a gente gosta, com pratos, porém, caseiros.
No coração do Marais, a poucos passos do Centre Pompidou, a La Réserve du Terroir faz o centro de Paris pulsar com os sabores do Aubrac e do Aveyron, destacando seu premiado aligot com salsicha e suas generosas tábuas de comida que convidam à convivência.
Aberto desde os anos 60 no coração do 11º distrito, o café-restaurante Les Indécises passa por uma verdadeira revitalização sob a liderança do chef e restaurateur Nicolas Schweri, mantendo-se fiel à autêntica tradição parisiense.
Após o Passage des Panoramas e seu já conhecido P'tit Bouillon du Passage, o Club Cochon abriu as portas de L'Auberge, seu bistrô parisiense localizado no 9º arrondissement de Paris. Este templo do prazer gastronômico, com 400m², celebra o porco, o vinho natural e um espírito irreverente.
O primeiro Bouillon dos Hauts-de-Seine abriu as suas portas em Asnières-sur-Seine, mesmo ao lado da estação dos Hauts-de-Seine. Este novo endereço tem tudo para encantar os gulosos em busca de pratos tradicionais franceses a preços acessíveis, que já não precisarão de atravessar toda Paris para encontrar um. Nós testámos e contamos-lhe tudo.
A dois passos do Sacré-Cœur, descubra o Chez Marguerite, um autêntico bouillon parisiense no 18º arrondissement. Encontrará pratos clássicos franceses, pratos gourmet e um serviço simpático ao almoço e ao jantar.
A partir de 11 de julho de 2024, o chefe Thierry Marx, galardoado com uma estrela Michelin, vai abrir um novo restaurante em Saint-Ouen. Chamado Le Bouillon du Coq, o restaurante promete combinar boa comida francesa com um preço acessível. Comer Thierry Marx por menos de 20 euros - é algo que nos deve entusiasmar.
O Bouillon Service é o restaurante-boutique self-service do Bouillon Pigalle, onde pode levar para casa os clássicos da casa, bem como uma gama de produtos de padaria.
Le Bouillon Julien, uma joia da Arte Nova em Paris, oferece uma experiência culinária acessível durante todo o ano. Descubra a sua história e o seu menu económico.
Alerta, o restaurante 19.20 de Norbert Tarayre no Príncipe de Gales em Paris abre as suas portas! No menu, um requintado menu de bistrô francês numa atmosfera amigável. Vai adorar a decoração de selva e os produtos de origem local, preparados com a energia de Norbert.
A dois passos do Castelo de Versalhes, o Le Petit Bouillon Versailles é o primeiro bouillon da cidade! Partimos à sua descoberta e revelamos-lhe o que o espera em termos de decoração e de menu.
Boas notícias para a sua carteira: o Bouillon Chartier acaba de abrir em frente à Gare de l'Est. Na ementa, como de costume, clássicos do bistrô francês (muito) acessíveis.
Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado.
O Bouillon République abriu finalmente as suas portas e, tal como o seu irmão mais velho Bouillon Pigalle, oferece uma série de pratos tradicionais franceses a preços muito acessíveis.
Levamo-lo a Les Halles para descobrir um novo bouillon parisiense, o Petit Bouillon Pharamond. É um lugar onde se pode comer pratos clássicos da bistronomia parisiense a preços mini, para o máximo prazer!
