Guia do cozinheiro de tronco de natal

Os troncos de Natal gourmet e originais do MOF Arnaud Larher 2025

O Melhor Padeiro da França, Arnaud Larher, revela os seus troncos de Natal 2025 nas suas lojas parisienses e em Asnières-sur-Seine. No programa, novas criações originais como o renas Comète e o tronco Bonbon para as festas de fim de ano.

O Bûche de Noël de Christophe Michalak 2025: a Boite aux lettres em estilo chocolate Dubai

Christophe Michalak revela o seu bolo de Natal exclusivo para 2025, a Boîte aux lettres gourmande, uma criação com pistache ao estilo Dubai. Esta pastelaria poética presta homenagem às cartas ao Pai Natal da infância nas suas lojas parisienses.

O Bûche de Noël do Bristol 2025, assinado por Maxence Barbot, leva-nos ao cume

O Bristol Paris revela o seu bolo de Natal 2025, criado pelo chef Maxence Barbot. Uma magnífica criação de chocolate em forma de árvore de Natal, inspirada nos jardins do palácio localizado no 8.º arrondissement de Paris.

Os Bûches de Noël do Ritz Paris Le Comptoir 2025: Sucre d'Orge, Traîneau e Cadeau

O Ritz Paris Le Comptoir revela os seus troncos de Natal 2025. As criações Sucre d'Orge, Cadeau e Traîneau convidam a uma viagem gourmet pelas memórias da infância, disponíveis para pré-encomenda a partir de 14 de novembro e na loja de 20 de novembro a 31 de dezembro de 2025.

Tronco de Natal do Peninsula Paris 2025: Joyau des Pins por Anne Coruble

O Péninsula volta à essência do Natal. Para o seu tronco de Natal 2025, Anne Coruble revela-nos o seu Joyau des Pins, uma criação gourmet composta por nada menos que 12 camadas que prestam homenagem à tradição provençal.

O Bûche de Noël do George V Paris 2025: a criação nevada de Michael Bartocetti

Mais uma vez este ano, o chef pasteleiro Michael Bartocetti, do Four Seasons Hotel George V, apresenta-nos um bolo de Natal excecional para as festas de 2025, inspirado num ramo de árvore coberto de neve e envolto em rosas de Natal. Disponível para pré-encomenda a partir de 15 de outubro, pode ser levantado a partir de 18 de dezembro de 2025.

Os troncos de Natal e guloseimas da Pleincœur 2025 por Maxime Frédéric

Maxime Frédéric revela os seus troncos de Natal e chocolates 2025 na Pleincœur, no 17.º arrondissement. Quatro troncos exclusivos e uma coleção de chocolates artesanais estão disponíveis para as festas de fim de ano. Nós provámos e contamos-lhe tudo.

O louco tronco de Natal e as criações festivas da Ladurée 2025 são revelados

Para a época festiva de 2025, a Casa Ladurée convida-nos para um maravilhoso jardim inspirado no mito grego das Hespérides. Troncos de Natal, macarons e doces serão aninhados entre os ramos como tesouros gourmet a serem descobertos a partir de novembro. Tivemos uma pequena amostra das criações deste ano e vamos contar-lhe tudo.

O tronco de Natal no Mandarin Oriental Lutetia Paris 2025: o tronco de Natal da luz por Nicolas Guercio

No Natal de 2025, o Mandarin Oriental Lutetia celebra o seu 115º aniversário com uma criação de pastelaria excecional. O Chefe Nicolas Guercio revela o tronco Lumière, uma criação que deverá deslumbrar todos à volta da mesa neste Natal.

Os toros de Yule 2025 de Nina Métayer: Natal na Alsácia

Este ano, Nina Métayer leva-nos numa viagem à Alsácia com a sua coleção 2025 de troncos de Natal. Disponíveis de 3 a 31 de dezembro nas suas boutiques parisienses, estas criações revisitam as tradições alsacianas com uma perícia excecional. Testámo-las e contamos-lhe tudo.

Diário de Natal da La Réserve Paris 2025: o sublime Astre d'Or de Jordan Talbot

Para celebrar o Natal de 2025 e o 10º aniversário do palácio, Jordan Talbot apresenta L'Astre d'Or, um tronco de Natal excecional no La Réserve Paris. Disponível de 23 a 25 de dezembro de 2025, esta criação poética inspira-se nos contos nórdicos e na Belle Époque.

Tronco de Natal e chocolates 2024 de La Maison du Chocolat: uma viagem gourmet de Nicolas Cloiseau

Para o Natal de 2024, La Maison du Chocolat apresenta uma coleção sobre o tema da viagem aos quatro ventos. Desde obras de arte excepcionais até aos bocados e ao tronco de Natal Compass Rose, apresentamos-lhe os doces a descobrir desde já.

Os troncos de Natal de 2024 de Jean-Paul Hévin, o mestre do chocolate

Para o Natal de 2024, Jean-Paul Hévin leva-nos numa viagem de descoberta aos Novos Mundos. Troncos de Natal com grandes colheitas de chocolate, a descobrir de 5 a 24 de dezembro de 2024.

O tronco da grinalda de Natal Lenôtre de Etiennne Leroy e as criações da fête 2024

Para a época festiva de 2024, a Maison Lenôtre apresenta uma criação chamada "Gemmes" que se assemelha a uma coroa de Natal. A criação, da autoria do Campeão Mundial de Pastelaria Etienne Leroy, é um sublime Tronco de Natal repleto de presentes. Descubra as guloseimas e as criações festivas que a famosa casa tem reservadas para este ano.

Fleurs d'Hiver, o requintado tronco de Natal de 2024 inspirado no Mont Blanc por Léandre Vivier no Burgundy

Para o Natal de 2024 em Paris, o chefe pasteleiro da Borgonha, Léandre Vivier, apresenta um belo tronco de Natal que se assemelha a um bouquet floral. Inspirado no Mont-Blanc, esta criação rompe com os moldes e não deixará de impressionar os seus banquetes festivos.

Tronco de Natal do Mandarin Oriental e pastelaria do Chefe de Pastelaria Julien Dugourd

O Mandarin Oriental revela o seu Yule Log para 2024, concebido pelo Chefe de Pastelaria Julien Dugourd. Inspirado em longas epopeias pela China e no artesanato asiático, o hotel de cinco estrelas apresenta : La Malle Impériale.

Os diários de Natal e o calendário do Advento 2024 de Benoit Castel

Para o Natal de 2024, o pasteleiro Benoît Castel propõe-nos dois troncos muito invulgares: um pequeno tronco de biscoitos e um tronco de castanhas e groselhas.

Os deliciosos troncos de Natal de Jeffrey Cagnes 2024 revisitam os grandes clássicos

Por que não se deliciar com um ou mais troncos de Natal de Jeffrey Cagnes neste Natal de 2024? A partir de 16 de dezembro, poderá descobrir o seu tronco de baunilha de assinatura e os troncos com clássicos revisitados! Uma forma de se mimar sem riscos.

O tronco em caixa trompe-l'œil, os macarons e as criações de Natal 2024 da Ladurée

Ladurée, uma das principais casas de pastelaria de França, está a celebrar a época festiva de 2024 com criações tão elegantes quanto deliciosas. Estas incluem o Tronco de Assinatura de Julien Alvarez, uma obra-prima trompe-l'œil, e uma coleção de doces exclusivos.

O trenó encantado: o tronco de Natal de conto de fadas no Cheval Blanc Paris 2024

Para o seu Yule Log 2024, o Cheval Blanc Paris propõe-nos uma experiência gourmet que nos transporta para o mundo imaginário do Natal. O "Trenó Encantado" imaginado por Maxime Frédéric e a sua equipa. Disponível de 20 a 25 de dezembro, esta criação gourmet, que combina chocolate e memórias de infância, irá certamente criar uma sensação na sua mesa festiva.