Guia do restaurante escargots

Os Jardins do Presbourg, restaurante sofisticado aos pés do Arco do Triunfo

Ao pé do Arco do Triunfo, o restaurante Os Jardins do Presbourg encanta os visitantes no 16º arrondissement de Paris. Com um projeto assinado pelo arquiteto e designer Martin Brudnizki, o cardápio generoso combina o melhor da tradição francesa com toques mediterrâneos, tudo ambientado em um cenário vegetal encantador.

L'Auberge Bressane, cozinha francesa burguesa num ambiente tradicional

Dirija-se ao Auberge Bressane para um banquete na mais pura tradição francesa. No menu, uma cozinha burguesa bem executada, para ser saboreada no ambiente autêntico de uma pequena estalagem regional.

O Petit Bouillon da estação de Asnières-sur-Seine revela-se, fotos e teste

O primeiro Bouillon dos Hauts-de-Seine abriu as suas portas em Asnières-sur-Seine, mesmo ao lado da estação dos Hauts-de-Seine. Este novo endereço tem tudo para encantar os gulosos em busca de pratos tradicionais franceses a preços acessíveis, que já não precisarão de atravessar toda Paris para encontrar um. Nós testámos e contamos-lhe tudo.

Le Berkeley, a instituição da Avenue Matignon, é renovada com sucesso

Confortavelmente instalado na Avenue Matignon há mais de um século, Le Berkeley está a ganhar um novo fôlego sob o impulso de uma equipa jovem e motivada.

Aux Lyonnais, o bouchon lyonnais de Alain Ducasse em Paris, brilhantemente retomado pelos irmãos Dumant

O bistrô Aux Lyonnais tem sido um canaille desde os seus primórdios, e continuará a sê-lo. Após quase 25 anos sob a direção de Alain Ducasse, este verdadeiro bouchon Lyonnais, no coração de Paris, muda de mãos. Enquanto o chef multi-estrelas mantém um olhar atento sobre o seu amado restaurante, são agora os imparáveis irmãos Dumant que tomaram as rédeas com brio.

Chez Marguerite, Bouillon de Montmartre, 18º arrondissement de Paris

A dois passos do Sacré-Cœur, descubra o Chez Marguerite, um autêntico bouillon parisiense no 18º arrondissement. Encontrará pratos clássicos franceses, pratos gourmet e um serviço simpático ao almoço e ao jantar.

Le Bon Bock, uma instituição de Montmartre que combina decoração de época e cozinha francesa

O Le Bon Bock está a viver um novo momento sob o impulso de Benjamin Moréel e Christophe Préchez. Esta instituição de Butte Montmartre pretende (re)atrair clientes, turistas ou locais, com a sua cozinha tradicional francesa, a sua decoração deliciosamente antiquada e o seu piano bar escondido na sala das traseiras.

Restaurante Margaux, um típico bistrô francês em frente à Torre Eiffel

O Restaurante Margaux, idealmente localizado em frente à Torre Eiffel, é o bistrô francês que adoramos. Situado no 16º arrondissement de Paris, o restaurante, com a sua decoração típica, oferece uma cozinha tradicional francesa. Um menu generoso e pratos emblemáticos como o boeuf bourguignon e os escargots esperam-no num ambiente animado e movimentado.

Le Cochon à l'Oreille, um elegante bistro francês em Les Halles

Não tão conhecido como alguns dos outros estabelecimentos de Les Halles, o Cochon à l'Oreille é, no entanto, um bistrô francês com muito para oferecer, encarnado por um proprietário com o mesmo.

Monsieur Claude, o restaurante fora do comum de Danny Khezzar em Rueil-Malmaison, revela a sua identidade

Monsieur Claude abriu as suas portas! Rueil-Malmaison, nos Hauts-de-Seine, nos arredores de Paris, é o local ideal para descobrir o novo restaurante Bistrots Pas Parisiens de Danny Khezzar, emblemático finalista da 14ª temporada do Top Chef e chefe com estrela Michelin no Bayview. Este restaurante invulgar leva-o de volta aos loucos anos vinte. Contamos-lhe tudo sobre ele.

La Riotte, um animado bistrô francês com alguns bons vinhos na adega

Inaugurado pelas Caves Carrière, La Riotte é um animado bistrô francês que gira inevitavelmente em torno dos bons vinhos da adega.

Baronne, o restaurante excecional da Sociedade de Paris, situado numa casa histórica da cidade

Baronne, o restaurante excecional situado no Hotel Salomon de Rothschild, combina uma cozinha requintada com a majestade de um edifício classificado. Com os seus salões do século XIX, os seus 4.000 m² de jardim, os seus grelhados de primeira qualidade e o seu bar íntimo, o último endereço parisiense do grupo Paris Society continua a conquistar o 8º arrondissement.

Le Bistro des Livres: o restaurante gourmet onde a cozinha francesa é saboreada com palavras

Situado junto à famosa livraria Shakespeare and Company, o Bistro des Livres é um novo bistro literário que combina a cozinha tradicional francesa com um toque moderno e um ambiente acolhedor e simpático. Gosta de livros e do ambiente de outrora? Porque não se senta?

Bistrot Darsy, um encantador (e delicioso) restaurante à moda antiga em Ménilmontant

Em Ménilmontant, faça uma viagem de volta à Paris de outrora no Bistrot Darsy, um restaurante à moda antiga tão encantador quanto delicioso.

Benoit Paris, o bistro com estrela Michelin de Alain Ducasse em Les Halles

Um ponto de referência para os bon vivants desde 1912 no 1º arrondissement, o restaurante Benoit Paris, de Alain Ducasse, com estrela Michelin, é uma deliciosa recordação da Paris de outrora.

Pamela Popo, uma brasserie chique com um menu requintado no bairro do Marais

Na Rue François Miron, no 4.º distrito de Paris, dirija-se a Pamela Popo para um jantar acolhedor com os amigos ou com os entes queridos.

O restaurante Nolinski de Paris aposta na cozinha burguesa francesa

Le Nolinski, o restaurante a dois passos da Opéra, reinventou-se com um novo menu concebido pelo chefe Philip Chronopoulos, galardoado com uma estrela Michelin, que destaca a cozinha burguesa francesa. Vamos redescobrir o charme deste local chique e acolhedor, que agora celebra as tradições culinárias, oferecendo uma experiência ao nível das melhores instituições parisienses.

Le Moulin de la Galette, o lendário restaurante de Montmartre em Paris

O Moulin de la Galette é uma instituição lendária de Montmartre. Imortalizado por pintores como Van Gogh e Renoir, este restaurante convida-o agora a provar as receitas reconfortantes típicas das brasseries francesas.

Café Louise, a brasserie moderna em Saint-Germain-des-Prés que o faz rever os seus clássicos

O Café Louise é a brasserie contemporânea que atrai parisienses e turistas à zona de Saint-Germain-des-Prés. A qualquer hora do dia, este restaurante serve especialidades francesas e comida de conforto num menu 100% caseiro.

Brasserie Martin, a cervejaria inquieta da Nouvelle Garde

Na família La Nouvelle Garde, pedimos a Brasserie Martin, um grande bistrô com uma decoração colorida e um jardim de inverno onde se reúnem bandos de amigos e famílias locais.