Restaurante estrela guia

Número 3: o restaurante gourmet estrelado, local e sustentável de Yvelines

Numéro 3 é o nome deste elegante restaurante, aninhado no Vallée de Chevreuse, que homenageia os produtos da região de Yvelines, regularmente descobertos por Laurent Trochain, um chef apaixonado pelos produtos locais. Há 20 anos que ele e a sua esposa ganharam a sua primeira estrela numa antiga estalagem, onde agora nos brindam com a sua cozinha "vi-gétale"...

L'Oiseau Blanc, gastronomia de alto nível no The Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, o prestigiado restaurante-bar terraço, é o orgulho e a alegria da Península de Paris. Este lugar mágico acolhe-o no sexto andar do palácio parisiense com uma vista deslumbrante de 360° sobre os mais belos monumentos da cidade, incluindo a Torre Eiffel.

La Tour d'Argent, uma instituição parisiense renovada

Verdadeira instituição parisiense, a Tour d'Argent apresenta um novo visual, mais contemporâneo, com a criação de um novo bar e a abertura do seu rooftop.

Trente-Trois, um restaurante discreto com estrela Michelin escondido no hotel Maison Villeroy

Discretamente escondido no coração do hotel Maison Villeroy, o restaurante Trente-Trois do chef Sébastien Sanjou foi galardoado com uma estrela Michelin pela sua cozinha francesa clássica e bem executada.

Restaurante estrelado Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Teste e avaliação

Porque não desfrutar de um almoço real com vista para a Orangerie no Château de Versailles? Dirija-se ao restaurante Grand Contrôle e ao seu restaurante com estrela Michelin, onde pode recuar no tempo para uma refeição mágica numa das sublimes salas de jantar ou no belo terraço quando o tempo está bom.

Destaques Mesa de Destaques, o delicado restaurante estrelado de Ayumi Sugiyama

Delicadeza, requinte e elegância são todos termos que descrevem Accents Table Bourse, o primeiro restaurante do pasteleiro japonês Ayumi Sugiyama, a um passo do Palais Brongniart, ao qual foi atribuída uma estrela Michelin.

Pantagruel, o restaurante gourmet com estrela Michelin dirigido pelo chefe Jason Gouzy

No seu restaurante com estrela Michelin, Pantagruel, o chefe Jason Gouzy diverte-se a adaptar cada um dos seus pratos de três formas diferentes.

La Table du Connétable, o restaurante com estrela Michelin dirigido por Clément le Norcy

La Table du Connétable, o famoso restaurante com estrela Michelin do Auberge du Jeu de Paume, nos arredores do Castelo de Chantilly, dá as boas-vindas ao seu novo Chefe Executivo: Clément Le Norcy. Partimos à descoberta da sua cozinha gastronómica inventiva, utilizando os melhores produtos locais.

La Grande Cascade, o sublime restaurante gastronómico estrelado no Bois de Boulogne

Que tal redescobrir La Grande Cascade? Este restaurante gastronómico, galardoado com uma estrela Michelin há 55 anos, não pára de nos encantar no seu ambiente excecional, situado à beira do Bois de Boulogne, no 16º distrito de Paris. A sua oferta de iguarias é constantemente renovada, para nosso deleite.

Omar Dhiab, o primeiro restaurante com estrela Michelin de um chef virtuoso

Depois de ter passado por alguns dos melhores restaurantes com estrelas Michelin, o chefe Omar Dhiab apresenta agora a sua cozinha gastronómica virtuosa e emocionante no seu primeiro restaurante, que leva o seu nome.

Le Corot, o restaurante gourmet com estrela Michelin em Etangs de Corot, está a ser remodelado

Le Corot, um restaurante com estrela Michelin, idealmente localizado entre Paris e Versalhes, é um refúgio de paz para os epicuristas. Recentemente renovado e completamente redesenhado, o restaurante não deixará de agradar. Rodeado de vegetação, venha descobrir a cozinha de Rémi Chambard, que valoriza os tesouros dos produtos agrícolas locais.

L'Axel, o restaurante com estrela Michelin em Fontainebleau

Que tal uma viagem a Fontainebleau com uma estrela Michelin? L'Axel é o nome deste restaurante divinal, dirigido pelo chefe Kunihisa Goto desde há 10 anos. Cozinha francesa requintada com um toque de produtos japoneses, é uma descoberta maravilhosa.

Oxte, cozinha mexicana com estrela Michelin de Enrique Casarrubias

No Oxte, o chefe Enrique Casarrubias combina os sabores da sua infância no México com a gastronomia francesa. Uma aliança repleta de estrelas.

Le Gabriel, o sublime restaurante de 3 estrelas do chefe Jérôme Banctel no La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, o restaurante de 3 estrelas do chefe Jérôme Banctel no La Réserve Hôtel & Spa de 5 estrelas, convida-o para uma viagem gastronómica através dos mares e oceanos.

Baieta, cozinha mediterrânica gourmet de Julia Sedefdjian

A Chef Julia Sedefdjian convida os gourmets parisienses para Baieta, o seu restaurante com estrela Michelin no 5º arrondissement, onde serve cozinha gourmet com um sabor mediterrânico.

O George V revela uma nova estação gastronómica

O famoso palácio George V está de novo em atividade! Os restaurantes estão de novo a acender os fogões para revelar uma gama ultra-gourmet de novos pratos para seduzir o paladar dos gourmets parisienses.

Le Faham: restaurante estrelado de Kelly Rangama em Paris - VIDEO

Faham é o nome do restaurante dirigido por Kelly Rangama, antiga Chefe de Cozinha de 2017, e o seu parceiro Jérôme Devreese, no coração do 17º arrondissement da capital. Pode desfrutar de uma deliciosa cozinha exótica que cumpre todos os códigos da gastronomia metropolitana. Faham acaba de ganhar a sua primeira estrela Michelin!

Qui Plume La Lune, o prodigioso restaurante de Jacky Ribault, galardoado com uma estrela Michelin

O restaurante Qui Plume La Lune de Jacky Ribault celebra este ano o seu 10º aniversário. Esta é uma oportunidade para descobrir o primeiro restaurante com estrela Michelin do chefe, aberto antes do igualmente com estrela Michelin L'Ours em Vincennes, e para ser guiado pelo chefe Jean-Christophe Rizet numa viagem gastronómica centrada na boa comida, no bom gosto, nos canais de distribuição curtos e nos produtos sazonais. Uma mesa fabulosa.

Pavyllon, o elegante restaurante de Yannick Alléno, galardoado com uma estrela Michelin, no Pavillon Ledoyen

No coração do Pavillon Ledoyen, que por si só ostenta nada menos que 6 estrelas Michelin, o chefe Yannick Alléno trata os gourmets ao balcão do seu restaurante Pavyllon 1*. Uma experiência por si só.

No Mosuke, Mory Sacko (Top Chef 2020) combina brilhantemente a inspiração africana e japonesa

Mory Sacko, um dos candidatos emblemáticos da temporada 2020 do Top Chef, acaba de abrir o seu primeiro restaurante em Paris. Batizado Mosuke, este novo espaço gourmet combina a cozinha africana, japonesa e francesa.