Alan Geaam continua a investir no 3º arrondissement. Vai abrir Doukane Paris, uma nova mercearia libanesa autêntica, a descobrir a partir de 10 de março de 2022.
Alan Geaam continua a invadir a Rue Saint-Martin e abre agora uma loja de charcutaria libanesa mesmo em frente ao seu restaurante Qasti. Le Doukane é o nome desta nova loja, onde se pode abastecer de produtos libaneses autênticos, vindos diretamente das aldeias libanesas, para despertar o seu cozinheiro interior.
No programa:
- Produtos a granel
- O melhor da pastelaria libanesa
- Uma seleção de produtos libaneses frescos
Zaatar, tahini, sumagre, xarope de rosas e diversas especiarias fazem parte do menu desta nova mercearia que não deixará de o conquistar.
De 10 a 13 de março de 2022, a loja será inaugurada na presença de Anthony e Nell Rahayel e do
chef Alan Geaam, galardoado com uma estrela Michelin. Workshops e degustações fazem parte do menu.
