No Restaurante Eunoé, combinações de comida e vinho com viticultores independentes em Paris

O restaurante Eunoé, uma pepita local no 11º arrondissement de Paris, convida-nos regularmente para um encontro gourmet: os Invitations Déraisonnables. A ideia? Descobrir um menu especial concebido pelo chefe Ryuji Sato, com combinações de comida e vinho para destacar os viticultores independentes.

Em Paris, não muito longe doAtelier des Lumières , no11º arrondissement, há um restaurante que não deixará ninguém indiferente, com a sua cozinha bistronómica de alto nível e os seus vinhos naturais, mas não só: o Eunoé. Esta pepita de bairro, onde o chefe Ryuji Sato é o responsável, é um casulo amigável onde se pode desfrutar de pratos refinados e generosos, tanto ao almoço como ao jantar, com uma boa relação qualidade/preço. Gerido por uma equipa apaixonada, este refúgio gourmet é um dos nossos favoritos.

Restaurante Eunoe: um bairro simpático e económico perto do Atelier des Lumières
O restaurante Eunoe é uma pepita local que oferece uma cozinha sazonal e inventiva a preços acessíveis! Situado no coração do 11º arrondissement de Paris, a dois passos do Atelier des Lumières, é o local ideal para uma pausa gourmet. [Leia mais]

Este é o sítio ideal para encontrar bons amigos com boa comida e bom vinho. E para levar a experiência ainda mais longe, existe agora um conceito que deverá fazer as delícias de gourmets e enófilos: Unusable Invitations. A ideia? Encontros regulares para saborear um menu único com combinações de comida e vinho com as colheitas de viticultores independentes convidados. Cada edição tem o seu próprio tema, e o menu pode custar entre 75 e 95 euros, consoante o tema!