Richard Orlinski abre o seu café efémero no Carrousel du Louvre - as nossas fotografias

Certamente já viu as esculturas angulares de Richard Orlinski nas ruas de Paris, incluindo o famoso gorila colorido. Desta vez, ele não instala novas esculturas, mas sim um café efémero, aberto até 28 de fevereiro de 2025, no coração do Carrousel du Louvre, mesmo em frente à pirâmide invertida.

Neste pequeno espaço de cores vivas, com uma decoração urbana, a arte contemporânea e as delícias gourmet conjugam-se, com uma boa seleção de pastelaria inspirada na sua obra, chocolate e café.

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Para uma pausa gourmet antes ou depois de uma exposição, experimente uma das criações culinárias do chefe Julien Dechenaud, que parecem tão esculpidas como as esculturas do artista. Pudemos provar alguns pratos do menu, e o ponto forte do café é claramente o chocolate. Se é um grande fã de chocolate, encontrará deliciosas barras, barras crocantes e marshmallows com o logótipo Kong, com um gosto especial pelo praliné.

O chocolate quente, disponível em várias versões, incluindo pistáchio e avelã, também é imperdível, muito saboroso e delicioso. Embora não tenhamos provado os cafés, eles são provenientes da Etiópia e do Congo, e há muitos no menu, incluindo uma versão de assinatura com xarope de cascara. Há também grãos de café disponíveis para compra direta, caso tenha gostado da sua degustação!

Quanto à pastelaria, encontrará bolos e biscoitos de vários sabores, bem como entremets, estes últimos muitas vezes bastante abundantes e generosos em creme, um pouco pesados se já tiver comido antes, mas adequados se estiver com fome. O bolo de maracujá era muito mais leve e de mais fácil digestão, e o bolo de framboesa e chocolate branco foi uma boa surpresa, apesar de ter mais açúcar do que fruta, por um preço de 9 euros.

É uma oportunidade de mergulhar no mundo do artista com um lanche, apesar dos preços bastante elevados, devido tanto ao nome do artista como à localização do café.