Coulommiers celebra o Brie 2026, o evento que nenhum amante de queijo pode perder na Seine-et-Marne (77)

Quando uma cidade leva o nome de um queijo, é difícil não lhe dedicar uma festa! Coulommiers gosta do Brie 2026 volta nos sábados 26 e domingos 27 de setembro de 2026 para celebrar uma das especialidades mais célebres de Seine-et-Marne (77). Nesta 8ª edição, produtores, artesãos e confrarias reúnem-se sob a Halle aux Fromages de Coulommiers, edifício classificado como Patrimônio de Interesses Regionais, com um programa tão gourmand quanto convivial.

Primeira parada: a Vila dos Artesãos do Sabor, aberta no sábado das 10h às 22h e, em seguida, no domingo das 9h30 às 18h. Uma oportunidade de conhecer produtores de Brie da região e sair de lá com algumas especialidades locais debaixo do braço. No sábado, as festividades passam também por um desfile das confrarias do Brie, acompanhado pelas Vaches Fantastiques e sua fanfare, uma iniciação de novos confrades e a eleição de Miss e Mister Pays de Brie. A noite termina já às 19h com uma guinguette e uma grande mesa com o restaurante L'Orizon e o grupo Midnight Songs.

Domingo, prepare-se para as visitas guiadas gastronômicas de Coulommiers, com saídas às 10h e às 11h e uma parada no parque Capucins. Os cozinheiros amadores também poderão acompanhar o Desafio do Chef, organizado em três etapas a partir das 13h30 e julgado pelo chef estrelado Baptiste Renouard.

• Leia também
• As melhores visitas em família pela Île-de-France, sob o prisma da gastronomia e do paladar
• Mercados alimentares e mercados de produtores, os encontros gourmets da Île-de-France
• As festas e feiras gastronómicas imperdíveis de Paris e da Ilha de França

O programa de Coulommiers que adora o seu Brie 2026 :

Sábado, 26 de setembro :

• 10h-22h: Abertura da Vila dos artesãos do sabor. Um grande mercado de produtores do terroir da Brie e arredores
• 10h30: Abertura das inscrições: Miss e Mister Pays de Brie. Inscreva-se para tentar tornar-se os embaixadores do País de Brie
• 10h45: Inauguração da 8ª edição de Coulommiers ama o Brie. É hora de cortar a fita!
• 11h: Desfile das confrarias do Brie e das Vaches Fantastiques. As confrarias do Brie, as Vaches Fantastiques e a sua alegre banda animam as ruas de Coulommiers
• 12h30: Intronização dos confrades do Brie de Coulommiers. Celebração dos novos confrades do Brie de Coulommiers
• 14h30: Tour pela Vila dos artesãos do sabor. Descubra o relato do saber fazer dos produtos saborosos dos artesãos-produtores
• 16h30: Eleições de Miss e Mister Pays de Brie. As coroas de Miss e Mister Pays de Brie serão entregues a… ?
• 17h: Resultado do jogo: Le Coulommiers de Seine-et-Marne. Quem levará para casa o Coulommiers de Seine-et-Marne em jogo?
• 19h: Guinguette do sábado à noite com o restaurante l’Orizon. Junte-se a uma grande mesa acolhedora entre amigos e deixe-se contagiar pela atmosfera musical de Midnight Songs!

Domingo, 27 de setembro:

• 9h30-18h : Abertura da Vila dos artesãos do sabor. Um grande mercado de produtores do terroir de Brie e arredores
• 10h : Visita guiada gastronômica – 1ª saída. Um passeio guiado pelo patrimônio de Coulommiers com uma pausa saborosa no magnífico Parque dos Capucins
• 10h15 : Percurso pelo Village des artisans du goût. Descubra o relato do savoir-faire dos produtos saborosos dos artesãos-produtores
• 11h : Visita guiada gastronômica – 2ª saída. Um passeio guiado pelo patrimônio de Coulommiers com uma pausa saborosa no magnífico Parque dos Capucins
• 13h30 : O desafio do Chef – 1ª manche. Um desafio lançado e arbitrado pelo Chef estrelado Baptiste Renouard
• 14h30 : O desafio do Chef – 2ª manche. Um desafio lançado e arbitrado pelo Chef estrelado Baptiste Renouard
• 15h30 : O desafio do Chef – 3ª manche. Um desafio lançado e arbitrado pelo Chef estrelado Baptiste Renouard
• 16h30 : Entrega de prêmios: O desafio do Chef. Anúncio dos vencedores com as felicitações do Chef

Esta página pode conter elementos assistidos por IA, mais informações aqui.