A feira orgânica Brancusi, o mercado saudável de sábado no 14.º arrondissement de Paris.

O Mercado Biológico Brancusi é o encontro orgânico de sábado pela manhã no 14º arrondissement de Paris. Instala-se na praça Constantin Brancusi, na esquina das ruas do Oeste e Jules Guesde, não muito longe de Montparnasse, da praça da Catalunha e do bairro Plaisance.

Aqui, estamos num mercado de tamanho humano. O mercado Brancusi não busca impressionar pela sua extensão nem pelo número de bancas: ele ocupa apenas algumas passagens, o que lhe confere um lado simples e prático. Vai-se lá para fazer as compras sem se perder, encher a cesta e reencontrar os comerciantes que rapidamente acabamos por reconhecer.

Nas bancas você encontra os produtos esperados em um mercado orgânico parisiense: frutas e hortaliças da estação, pão, queijos, ovos, produtos frescos, mercearias finas, especialidades para levar e algumas preparações prontas a saborear. A oferta varia semana a semana, mas o espírito permanece o mesmo: privilegiar produtos provenientes da agricultura biológica, com uma seleção mais restrita do que nos grandes mercados parisienses.

A atmosfera lembra um mercado de bairro. Encontramos moradores do 14e arrondissement, famílias, habitués que chegam com a sua cesta, vizinhos que passam após uma corrida ou uma caminhada, e também alguns curiosos atraídos por este mercado biológico discreto... mas bastante caro. O ritmo é tranquilo, especialmente no começo da manhã.

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Em resumo, o mercado orgânico Brancusi é um endereço útil de conhecer se procura um mercado biológico tranquilo enraizado no cotidiano do 14.º arrondissement. Vai-se lá aos sábados de manhã para fazer as compras, conversar com os comerciantes e aproveitar um momento simples, longe dos grandes mercados mais frequentados da capital.

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