La Felicità, o restaurante XXL na Estação F por Big Mamma

A Big Mamma continua a sua ascensão com um endereço ainda maior, melhor e mais impressionante do que os seus antecessores! Chamado La Felicità, este enorme restaurante italiano x food-market espera por si na Estação F, no 13º arrondissement. 4.500m2 de superfície, dos quais 1.000m2 de esplanada, 3 bares, 5 cozinhas, uma cafetaria aberta sem parar até à 1h... É uma loucura!

"Gigantesco, alucinante, incrível". A noite de abertura do La Felicità foi cheia de elogios. Tigrane Seydoux e Victor Lugger, também conhecido como Big Mamma, acabam de abrir um novo restaurante que não deixará de impressionar.

Localizado no 13º arrondissement, no Halle Freyssinet da Estação F, a incubadora de start-ups aberta em 2017 por Xavier Niel, La Felicità é um restaurante que funciona como um mercado de comida italiana que é simplesmente fora deste mundo. Os números falam por si: 4 500 m2 de superfície, um belo terraço soalheiro de 1 000 m2, 3 bares que servem spritz e nada menos que 5 cozinhas. Nunca antes visto em Paris, e nunca antes visto em França!

Na ementa, poderá saborear especialidades culinárias feitas em Itália (mas não só...), 100% caseiras e 100% frescas:

Panificio, a padaria do La Felicità, serve foccacia com uma escolha de mozzarella, burrata perfeitamente cremosa, manjericão e carne. No Sexy Burger, pode saborear deliciosos hambúrgueres com queijo diretamente do Au Cheval, em Chicago, e refrescantes sobremesas geladas.

Na La Caffetteria, que está aberta 24 horas por dia, azeitonas, focaccias, pães italianos, parmigiano e presunto do campo fazem as delícias dos gourmets. Na La Trattoria, os risotos e as suculentas massas com trufas, feitas com amor, são uma delícia.

E lá fora, o cheiro das pizzas chama por si. Cozidas num enorme forno a lenha diante dos nossos olhos tentadores, estas pizzas napolitanas, agora imperdíveis, saem perfeitamente douradas e carregadas de queijo, mozzarella e manjericão. Uma verdadeira delícia.

No interior e no exterior, enormes mesas em forma de banquete estão dispostas para receber todos. No total, mais de 1000 lugares! É o cenário perfeito para conhecer os seus companheiros de mesa e, porque não, tirar algumas coisas dos seus pratos, só para provar! Quanto às duas enormes carroças antigas no átrio, prometem receber os clientes para o jantar.

Quanto à vertente festiva, que é também a ideia subjacente a La Felicità, estão previstos concertos e DJ sets ao longo do ano para combinar boa comida e bom som. No plano cultural, haverá exposições, arte urbana, festivais, projecções de filmes no grande ecrã e o Campeonato do Mundo!

Aberto a7/7, apostamos que o La Felicità seguirá as pisadas dos seus 6 irmãos e irmãs - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare e Pink Mamma!

Este teste foi conduzido como um convite profissional. Se a sua experiência difere da nossa, por favor diga-o nos comentários.