Jaipur Café, o restaurante indiano para os amantes da cozinha indiana e paquistanesa!

O Jaipur Café serve cozinha indiana e paquistanesa em Paris há mais de 10 anos. Se procura um bom restaurante indiano, dirija-se à Gare de l'Est, no 10º arrondissement, para saborear pratos deliciosos, picantes e bem confeccionados.

Situado numa rua tranquila do 10º arrondissement, a dois passos do Boulevard Poissonnière, o Jaipur Café faz as delícias dos amantes da cozinha indiana e paquistanesa há mais de 10 anos. É o local ideal para comer naans excelentes, acabados de fazer e que chegam ainda inchados à mesa, pratos cozinhados no tandoor (um forno tradicional a carvão) e para se deixar levar pelo ambiente de Bollywood.

Dia dos Namorados no Jaipur Café:

Assim que entrar, descobrirá um ambiente acolhedor, requintado e colorido. O vermelho e o malva misturam-se com o dourado e os lustres. 2 salas abrem-se para nós, uma grande em frente e uma mais pequena à direita que revela um ecrã com filmes de Bollywood, para nos deixar ainda mais imersos.

Quando se tem o menu, a escolha é vasta. No que diz respeito ao pão, é-nos proposto não 1 mas 3 tipos de pão indiano: nans, claro, mas também chappati (pão integral não levedado) e paratha (pão integral não levedado com manteiga). Existem nans simples, mas também nans com recheio de queijo, carne ou alho, tradicionalmente acompanhados pelos 3 molhos típicos.

Para as entradas, como não podíamos escolher, optámos pelo bouquet de entradas composto por um chouriço de borrego, um samoussa, uma cebola frita marinada em especiarias, uma beringela frita, uma batata frita e uma pequena salada de legumes crus. Estaladiços e a derreterem-se na boca, acompanhados por pequenos molhos e nans de queijo, estamos no céu.

Para o prato principal, optámos pelas gambas tandoori e pelo bife Kashmiri, acompanhados de arroz basmati.

As gambas são generosas e cozinhadas no ponto certo - adoramo-las.

Terminamos com uma nota alta, com as sobremesas caseiras.

Os bolos de sêmola e o gelado de frutos secos são uma bela combinação de quente e frio.

Em suma, se procura um bom restaurante indiano no 10º arrondissement, este é um bom sítio para experimentar.
É um endereço que tem sido passado de boca em boca durante anos e que vale bem a pena visitar.

Jaipur Café, o restaurante indiano para os amantes da cozinha indiana e paquistanesa!

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