Jaipur Café, o restaurante indiano para os amantes da cozinha indiana e paquistanesa!

Situado numa rua tranquila do 10º arrondissement, a dois passos do Boulevard Poissonnière, o Jaipur Café faz as delícias dos amantes da cozinha indiana e paquistanesa há mais de 10 anos. É o local ideal para comer naans excelentes, acabados de fazer e que chegam ainda inchados à mesa, pratos cozinhados no tandoor (um forno tradicional a carvão) e para se deixar levar pelo ambiente de Bollywood.

Dia dos Namorados no Jaipur Café:

Dia dos Namorados com um excelente jantar indiano no Jaipur Café!
Procura um mimo romântico e gourmet para o Dia dos Namorados? Então, dirija-se ao Jaipur Café, que oferece uma noite por 79 euros por pessoa, com espectáculos de dança para o manter entretido durante toda a noite! [Leia mais]

Assim que se entra, descobre-se um ambiente acolhedor, requintado e colorido. O vermelho e o malva misturam-se com o dourado e os lustres. 2 salas abrem-se para nós, uma grande em frente e uma mais pequena à direita que revela um ecrã com filmes de Bollywood, para nos deixar ainda mais imersos.

Uma vez que o menu é apresentado, a escolha é vasta. No que diz respeito ao pão, não há 1 mas 3 tipos de pão indiano: nans, claro, mas também chappati (pão integral não levedado) e paratha (pão integral não levedado com manteiga). Há nans simples, mas também com recheio de queijo, carne ou alho, tradicionalmente acompanhados pelos 3 molhos típicos.

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Para começar, como não podíamos escolher, optámos pelo bouquet de entradas composto por um chouriço de borrego, um samoussa, um frito de cebola marinado em especiarias, um frito de beringela, um frito de batata e uma pequena salada de legumes crus. Estaladiços e a derreterem-se na boca, acompanhados de pequenos molhos e nans de queijo, é o paraíso.

Para o prato principal, optámos pelas gambas tandoori e pela carne de vaca da Caxemira, acompanhadas de arroz basmati. As gambas são generosas e cozinhadas no ponto certo - adoramo-las.

Terminamos em grande com as sobremesas caseiras. Bolos de sêmola e gelado de frutos secos, uma bela combinação de quente e frio que combina muito bem.

Em suma, se procura um bom restaurante indiano no 10º arrondissement, este é um bom sítio para experimentar.
Um endereço que tem sido passado de boca em boca durante anos e que vale bem a pena visitar.