Em junho de 2017, Christophe Adam inaugurou o seu novo espaço gourmet na capital. Depois de ter conquistado o mundo com os seus incríveis e geniais éclairs, o Chefe pasteleiro lançou-se num novo desafio ao abrir o Dépôt Légal, um novo espaço que homenageia a cozinha desinibida, de partilha e de qualidade, baseada em produtos 100% caseiros e frescos.
Com a sua mistura de pratos doces e salgados, o Dépôt Légal tem sido um dos favoritos dos gourmets desde a sua abertura.
Na ementa: o delicioso croque Vivienne feito com queijo fresco trufado, presunto de Paris e Beaufort, uma burrata cremosa servida numa lata, ou uma "grande tosta " com presunto, frango ou salmão.
Quem gosta de doces vai adorar o lanche da tarde, disponível das 15h às 18h. O que há na ementa? Um profiterole gigante preparado com um cremoso molho de chocolate, servido diretamente de uma fonte de chocolate, mini-babas servidas numa pequena caixa bento com um rum caseiro de citrinos para mergulhar diretamente no creme Chantilly, ou uma terrina de maçãs caramelizadas...
E aos domingos, é o brunch com um sumo de fruta, uma bebida quente, um croissant (ou panquecas), ovos escalfados e pão brioche, granola caseira, um cocktail, mas sobretudo... um éclair louco para terminar a refeição.
Longe da azáfama de Paris, poderá relaxar e saborear os deliciosos pratos preparados pelo Chef.
Datas e horário de abertura
Do 24 de fevereiro de 2026
Localização
Depósito legal Palais Royal
2 Rue Vivienne
75002 Paris 2
Informação sobre acessibilidade
Site oficial
depotlegalparis.com
