Restaurant top chef ghid

Papa Pool, am testat restaurantul lui Arnaud Delvenne și Stéphane Rotenberg din Clamart

Papa Pool este numele restaurantului Bistrots Pas Parisiens, condus de Arnaud Delvenne și Stéphane Rotenberg. Plecăm la Clamart, în Hauts-de-Seine, pentru a descoperi acest loc cu aer de cabană de munte iarna și de stațiune balneară vara, cu o terasă uriașă. Meniul bistro este conceput pentru a fi accesibil.

Nonos, restaurantul-grill al lui Paul Pairet de la Hôtel de Crillon

Chef Paul Pairet a reproiectat complet fosta Brasserie d'Aumont din Hôtel de Crillon, iar la începutul acestui an a inaugurat Nonos, un restaurant-grill, și Comestibles, un magazin alimentar. Verdictul este clar: este un adevărat deliciu.

Ambos, restaurantul genial al Cristinei și al lui Pierre Chomet

Gurmanzii să fie atenți, Pierre Chomet (fostul Top Chef) și Cristina Chomet Tejeda (fostă în bucătăriile reginei Angliei, vă rog) tocmai au deschis restaurantul Ambos în cartierul Luxembourg, vizavi de Senatul francez. Noi l-am încercat și vă povestim totul despre el!

Arboré, restaurantul condus de bucătarul de top Pauline Séné la Royal Madeleine Hôtel & Spa

La mijlocul lunii septembrie, veniți alături de noi pentru a descoperi Arboré, restaurantul bistronomic al lui Pauline Séné la Royal Madeleine Hôtel & Spa!

Cléo, spumant și gastronomie la prețuri accesibile de Bruno Aubin la Le Narcisse Blanc

Descoperiți Cléo, restaurantul de la Le Narcisse Blanc, și bucătăria gourmet spumoasă și accesibilă a bucătarului Bruno Aubin.

Anona, restaurantul gastronomic al lui Thibaut Spiwack din Batignolles

Anona este restaurantul deschis anul trecut de chef Thibaut Spiwack în cartierul Batignolles. Un restaurant gastronomic, responsabil și durabil în inima arondismentului 17 din Paris.

Top Chef Mohamed Cheikh la La Pagode de Cos, restaurantul La Réserve

Mohamed Cheikh a fost ocupat de când a câștigat "Top Chef"! Imediat după ce și-a închis restaurantul Manzili, care a avut o viață scurtă, s-a alăturat bucătăriei de la La Pagode de Cos, unul dintre restaurantele hotelului de 5 stele La Réserve. Veniți alături de noi pentru a descoperi deliciosul său meniu de scurtă durată, care va fi savurat până la 4 decembrie 2021.

Dalloyau Saint-Lazare: restaurant și ceainărie

Dalloyau preia superba pasarelă Eugénie din Saint-Lazare și înființează acolo noul său restaurant și salon de ceai. Pentru a vă gâdila papilele gustative, meniul este conceput de Justine Piluso, fost candidat la Top Chef 2020. Preparatele sale gustoase se bazează pe ingrediente de sezon din regiunea pariziană. Și nu uitați de deserturile de neratat realizate de Jérémy Del Val.

FIEF, restaurantul locavore condus de finalistul Top Chef Victor Mercier

La FIEF, Victor Mercier, finalistul Top Chef 2018, ne surprinde cu un meniu de 6 feluri pe care îl mâncăm în fața bucătarului. De-a lungul mesei, vedem apoi echipa sa lucrând din greu în spatele tejghelei și aflăm mai multe despre ingredientele franceze alese pentru restaurantul său, "Fait ici en France". Este o mare provocare care ne poartă într-o călătorie!

Le Faham: Restaurantul cu stele Michelin al lui Kelly Rangama din Paris - VIDEO

Faham este numele restaurantului condus de Kelly Rangama, fostă concurentă la Top Chef 2017, și de partenerul ei Jérôme Devreese, în inima arondismentului 17 din Paris. Aici vă puteți bucura de o bucătărie exotică delicioasă, care respectă toate codurile gastronomiei metropolitane. Le Faham tocmai a obținut prima sa stea Michelin!

Matthias Marc (Top Chef 2021) deschide Liquide, un nou restaurant în Paris

Aflat deja în fruntea propriului restaurant, Matthias Marc, candidat în sezonul 2021 al emisiunii Top Chef, a deschis o a doua adresă la Paris. Numită Liquide, această tavernă modernă se găsește în arondismentul 1 al capitalei, cu Jarvis Scott în bucătărie. Vă spunem mai multe despre acest nou local gastronomic.

Manzili, restaurantul condus de Mohamed Cheikh, câștigătorul Top Chef 2021, în Jardin des Plantes

Vara pariziană din 2021 se anunță plină de savoare! Mohamed Cheikh, acum câștigător al sezonului Top Chef 2021, a deschis un restaurant temporar pentru sezonul estival, numit Manzili. Restaurantul va fi deschis în verdele luxuriant al Jardin des Plantes până pe 3 octombrie 2021. Bucătăria mediteraneană a lui Mohamed, bogată în arome și sosuri, va fi servită pe terasa din Paris.

La Mosuke, Mory Sacko (Top Chef 2020) combină cu brio inspirația africană și japoneză.

Mory Sacko, unul dintre candidații emblematici din sezonul 2020 al emisiunii Top Chef, tocmai și-a deschis primul restaurant la Paris. Denumit Mosuke, acest nou local gastronomic combină bucătăria africană, japoneză și franceză.

La Scène, restaurantul de 2 stele al lui Stéphanie Le Quellec

Mâncăruri magnifice, împrejurimi rafinate: La Scène, primul restaurant al lui Stéphanie Le Quellec, este o priveliște de admirat.

Mensae, excelentul restaurant al lui Thibault Sombardier din arondismentul 19

Amplasat pe înălțimile din Belleville, Mensae este unul dintre restaurantele conduse de fostul finalist al Top Chef Thibault Sombardier. Cu prețuri mici, bucătărie simplă și emoții vii, aceasta este o adresă care merită descoperită.

L'Escudella din Paris: bucătărie modernă și sofisticată

De cinci ani, maestrul bucătar Jérôme Laurent, cu ajutorul fostului Top Chef Paul-Arthur Berlan și al lui Aurélien Faure, încântă papilele gustative ale locuitorilor din arondismentul 7 cu restaurantul său L'Escudella.