La tejgheaua Glacerie Paris, nu este nevoie să căutați o galette des Rois clasică, de bază - nu veți găsi așa ceva. În schimb, pentruEpifania 2024, Meilleur Ouvrier de France David Wesmaël a inventat o galette des Rois foarte gustoasă și, mai ales, foarte originală!
Această galette des Rois grafică și, bineînțeles, cu gheață (nu am spus-o încă, dar la La Glacerie, este o evidență!) se înscrie în aceeași linie cu colecția de bușteni de Crăciun 2023 a Casei , care, ca o întoarcere la rădăcini, se inspiră din produsele de patiserie esențiale ale patiseriei franceze pentru această colecție generoasă de bușteni și bûchettes.
Același lucru este valabil și pentru galette des Rois, inspirată de atemporalul coacăz negru Mont Blanc. Această coroană epifanică este realizată cu înghețată de vanilie și castane Ardèche, înghețată de vanilie, un excelent sorbet de coacăze negre de Burgundia aromat cu rom negru, straturi de bezea franceză crocantă și fire de pastă de castane Ardèche pe deasupra.
O creație care va încânta deopotrivă copiii și adulții, gurmanzii care iubesc galettes des Rois originale și, bineînțeles, iubitorii de înghețată! Ca să nu mai vorbim de aspectul modern și voluminos al acestei galette, care vă va impresiona cu siguranță invitații.
Galette des Rois de la La Glacerie Paris va fi disponibilă pe tot parcursul lunii ianuarie 2024 la La Glacerie. Un Epifanie 2024 unic!
Date și orar
De la 1 ianuarie 2024,
Loc
La Glacerie Paris
13 Rue du Temple
75004 Paris 4
Acces
M°1 și 11 Hôtel de Ville
Site-ul oficial
www.laglacerie.fr
