Galette de la Reine aux amandes et pistaches, artisanale, du Jardin Sucré à Paris et în Yvelines

De Ziua Epifanie 2026, Jardin Sucré, renumita patiserie-boulangerie din cartierul 17-le din Paris și din Cernay-la-Ville, ne dezvăluie noile sale creații. Anul acesta, casa propune două galette des rois delicioase: una cu măsline de migdale și o alta cu pistacie, fiecare cu o notă specială.

Prima prăjitură de Epiphany, conform tradiției, este pregătită cu o cremă de migdale frangipane. Ce o face deosebită este adăugarea subtilă de vanilie de Madagascar, care îi conferă o dulceață subtilă și arome inconfundabile. Îmbinarea acestor gusturi transformă galette des rois tradițională într-un adevărat festin, aducând un plus de savoare acestui simbol al sărbătorii.

A doua galette este o selecție a casei, un adevărat best of. Îmbină frangipane cu pistache și trandafirul de portocal, creând un echilibru perfect între notele bogate și aroma delicată a florilor. Deasupra, stau pistache prăjite, care adaugă o textură crocantă și un gust intens de prăjitură prăjită, completând în mod armonios dulceața frangipanei.

• Citește și el
• Gogoșile regalilor din 2026 la Paris: selecția noastră de creații testate și aprobate
• Gogoșile regilor accesibile în 2026 la Paris — selecția noastră de creații ieftine
• Gogoșile Regelui de la patiserii-băcănii din Paris în 2026: selecția celor mai inovatoare creații ale artizanilor

Aceste plăcinte sunt disponibile doar în perioadaPentru Botezul Domnului, începând cu 3 ianuarie 2026. Cu toții știm, luna ianuarie este luna plăcintei, și profităm pentru a savura cele mai delicioase dintre ele.

Experiența nu se rezumă doar la gustarea acestor delicatese. Întorcându-te pragul Jardin Sucré, pășești într-un univers unde fiecare prăjitură spune o poveste. Primirea caldă și atmosfera prietenoasă te invită la o pauză dulce. Jardin Sucré, fondat de Mélanie L'Héritier și Arnaud Mathez, s-a stabilit în arondismentul 17 din Paris în 2017, după o primă deschidere la Cernay-la-Ville. Această cofetărie este renumită pentru macarons și alte delicii precum tarta cu cremă de fistic și flori de portocal sau tartă cu susan negru și yuzu. Creativii, autodiși și campioni naționali în 2014, aleg ingrediente de sezon pentru cele 12 variante de macarons. Prăjiturile lor, precum tarta Macaé cu ciocolată, Paris-Brest sau cremele și cookie-urile, sunt de asemenea foarte apreciate.

Pentru cei în căutare de un plan gustativ de excepție în Paris, dar și în Yvelines, aceste plăcinte de Anul Nou reprezintă o oportunitate unică de a sărbători Epifania cu un strop de originalitate. Indiferent dacă ești un iubitor al tradiției dulciurilor sau cauți noi arome, Jardin Sucré promite o experiență care îți va încânta papilele gustative. La Paris sau la Cernay la Ville, nu rata ocazia de a savura aceste creații excepționale care aduc un omagiu măiestriei cofetarilor francezi.