Delicioasa plăcintă a regelui 2026 de la Saint-Germain-en-Laye, în Yvelines

Dacă sunteți în căutarea unei idei bune pentru a sărbători Boboteaza în Yvelines, vă propunem să descoperiți galette des Rois de la Brutarie din Castel din Saint-Germain-en-Laye. Această adresă renumită din departament merită cu adevărat o vizită, mai ales având în vedere că maestrul său cofetar, Mickaël Forcher, a câștigat titlul de Cel mai bun galette cu migdale din Yvelines în 2021, urmând apoi să fie clasat pe locul 3 în Întreaga regiune Ile-de-France în 2022. Așadar, putem spune că această galette nu vine doar pentru decor pe masa ta.

Cât de bună este cuppa regală de la Boulangerie du Château?

Ce care impresionează în primul rând la această galette este autenticitatea sa. Mickaël Forcher, maestru meșteșugar brutar, prepare totul de la zero, singur. Vorbim despre o galette 100% făcută în casă, fără compromisuri. Foița se dovedește a fi frumos lucrată, cu straturi crocante care trosnesc la fiecare mușcare. În interior, crema de migdale se dovedește a fi generoasă și plină de savoare, fără a exagera cu zahărul, cum se întâmplă uneori în alte părți.

Precizia muncii se simte la fiecare înghițitură. Fără greșeli, fără textură de făină sau frișcă care să curgă. Această plăcintă reflectă adevărată meșteșugărie artizanală, cea care face ca un loc să rămână în amintire și să te reîntorci în fiecare an. De altfel, premiile primite nu sunt întâmplătoare: obținerea titlului de cea mai bună plăcintă din Yvelines și clasarea pe podiumul regional parisiens arată clar că nu e de joacă.

Cât costă p.")]

Pe plan tarifar, locația oferă diverse mărimi pentru a satisface toate tabieturile. Prețurile variază de la 21€ pentru o galette pentru 4 persoane, 30€ pentru 6, 39€ pentru 8 și 48€ pentru 10 invitați. O ofertă corectă pentru o galette artizanală de calitate superioară, realizată de un maestru cofetar premiat.

• Citește și el
• Cele mai bune oferte ale săptămânii în Paris și Île-de-France, între 5 și 11 ianuarie 2026

Dacă preferați pască regală, Boulangerie du Château are o ofertă delicioasă, la 20€ pentru 4 persoane și 29€ pentru 6. O alternativă savuroasă pentru cei care nu sunt prieteni cu frangipanele sau pentru cei care doresc pur și simplu să își diversifice gusturile.

De ce motiv să optați pentru această brutărie din Saint-Germain?

Situată în inima orașului Saint-Germain-en-Laye, această brutărie nu se mulțumește să se bazeze pe succesul trecut. Dedicația lui Mickaël Forcher față de meserie se vede în consecvența cu care își produce produsele. Când un artizan obține titluri atât de prestigioase, rar e vorba de întâmplare: este rezultatul unei exigente constante și al unei stăpâniri tehnice excelente.

Pentru localnici sau pentru cei care trec prin Yvelines, nu ratați această adresă savuroasă. Galeata regelui de aici este cu adevărat o oportunitate de încercat, departe de variantele industriale pe care le găsiți peste tot. Dacă vrei un truc bun pentru Epifanie 2026, mergi cu încredere să descoperi această comoară din Saint-Germain-en-Laye.

Pe scurt, o galette care respectă tradiția și păstrează acea notă de excelență care face diferența. Boulangerie du Château se află pe strada Paroisse, numărul 3, în Saint-Germain-en-Laye. Pentru comenzi sau informații, îi puteți contacta la 09 54 70 53 40. Nu uitați să faceți rezervare pentru galette, mai ales dacă plănuiți o masă mai numeroasă de sărbători pentru Bobotează.