Galette des Reines 2024 semnat de Alléno & Rivoire

După superba colecție gastronomică creată pentru Crăciunul 2023, duo-ul Alléno & Rivoire își continuă elanul și ne încântă din nou papilele gustative pentru începutul anului 2024! PentruEpifania, Chef de patiserie Aurélien Rivoire și Chef Yannick Alléno, deținător al unei stele Michelin, au creat o galette des Reines pe cât de frumoasă, pe atât de delicioasă.

Pentru această primă creație a anului 2024, cei doi au tras toate opreliștile, creând un mariaj perfect între două creme. Această galette des Reines, creație a lui Alléno & Rivoire, conține o cremă de migdale și o cremă de ciocolată fără zahăr, sublimate de un pufuleț crocant de porumb cu ciocolată. Totul este presărat cu cacao rasă. Rezultatul este o creație extrem de delicioasă și perfect echilibrată, care vă va exploda în gură!

Pentru a completa totul, duo-ul a strecurat o boabă în formă de trifoi pentru a avea șansa de a câștiga Tablette des Rois, o tabletă de ciocolată neagră acoperită cu o cremă de migdale proaspete marmorate.

• Citește și el
• Cele mai bune galettes des rois din patiseriile și brutăriile din Paris 2024 pentru Epifanie
• Cele mai bune frangipane și galettes des Rois cu migdale la Paris 2024, descoperirile noastre de top
• Cele mai bune galettes des rois de Epifanie 2024 din Paris, încercate și testate

Vă rugăm să rețineți, dragi gurmanzi, că această galette des Reines imaginată de Alléno & Rivoire poate fi savurată doar între 1 și 17 ianuarie 2024 în magazinele pariziene. O galette costă 45 de euro.

Cele mai bune frangipane și galettes des Rois cu migdale la Paris 2024, descoperirile noastre de top
Credeți că o adevărată Galette des Rois este o prăjitură frangipane? Să aruncăm o privire la cele mai bune galettes frangipane din Paris, pentru a fi siguri că veți avea parte de un deliciu în această zi de Epifanie 2024! [Citeşte mai mult]

Delicioasele galettes des rois de la patiserii de descoperit la Paris, descoperirile noastre din 2024
Epifania este duminică, 7 ianuarie 2024, sau chiar 6 ianuarie pentru puriști, sau toată luna ianuarie 2024, sau chiar mai mult. Pentru a fi siguri că vom răsfăța întreaga familie, ne îndreptăm spre cele mai bune galettes des rois de la cei mai buni patiseri parizieni. De la cele mai accesibile la cele mai șic, lăsați-vă captivați de talentul patiserilor parizieni. [Citeşte mai mult]