Începând cu 2 ianuarie 2026, Lenôtre ne invită să sărbătorim Boboteaza cu noile sale galette a regelui.
Prezente în magazinele sale din Paris și regiune, casele de patiserie înalță anul acesta o creație emblematică originală, denumită Escală în Orient, alături de clasicele galette cu migdale și brioșa bordeauxze. Haideți să descoperim aceste deserturi care promit să ne ofere experiențe gustative neașteptate, perfecte pentru a începe anul cu poftă.
Primul mare aer al acestui an este galette-ul semnat Escale en Orient, o creație care ne poartă către aromele orientale. Cu foaia crocantă acoperită cu fragmente fine de grâu aurii, descoperim o brioche înfuzată cu sirop de floarea-soarelui și o cremă frangipane parfumata cu flori de portocal. În interior, o compot de curmale, intensificat cu caise uscate, aduce o notă fructată și însorită, o schimbare plăcută față de rețetele tradiționale. Această galette, pentru 6 persoane, costă 59€.
Pentru iubitorii tradiției, tarta cu migdale este un clasic de neschimbat. Realizată dintr-un aluat fraged pregătit cu unt Charentes-Poitou AOP și umplută cu o cremă fina de migdale, această delicatesă este desăvârșită de măiestria cofetarilor de la Maison Lenôtre. Ea devine un prilej de bucurie și convivialitate, perfect pentru momente în familie sau cu prietenii. Tarta este disponibilă în mai multe variante: porție pentru 8,50€, pentru 4 persoane la 34,50€, pentru 6 persoane la 51€, pentru 8 persoane la 65,50€ și pentru 10 persoane la 79€.
Dacă doriți o alternativă la tradiționala prăjitură de Bobotează, Lenôtre vă propune briosa bordeleză, această delicatesă regională rafinată, considerată strămoșul „galette-ului” de sărbătoare. Dulce, auriu și acoperit cu perle de zahăr, rețeta de bază a briosei Lenôtre este îmbogățită cu fructe confiate: portocală, lămâie, cedrat și grepfrut. Briosa este disponibilă individual la prețul de 7,50€, sau pentru 4-5 persoane, la 47€.
Galeta Lenôtre vor fi însoțite de o colecție specială de 4 fichițe ediție limitată pentru anul 2026, ilustrate de studioul Marianne Guély. Aceste mici figurine de colecție adaugă o notă artistică tradiției de Bobotează. Fiecare galette este realizată cu aceeași grijă și pricepere care au consolidat renumele acestei case pariziene de zeci de ani.
Lenôtre are mai multe magazine în Paris și în Regiunea Ile-de-France, unde puteți achiziționa aceste plăcinte. Casa propune, de asemenea, un serviciu de comandă online pe site-ul lor oficial pentru a face cumpărăturile mai simple. Începând cu 2 ianuarie 2026, veți putea găsi galettele pentru a sărbători tradiționalul de Sfântul Trei Ierarhi, care are loc în prima duminică din ianuarie.
Pe scurt, fie că sunteți pasionați de creații originale cu galette Escale în Orient, de rețete clasice cu galette cu migdale sau de specialități regionale cu briosa bordeaux, Lenôtre are o gamă variată pentru toate gusturile. Vă recomandăm să plasați comanda cât mai curând, deoarece aceste prăjituri artizanale se epuizează rapid în perioada de Epifanie. Nu pierdeți ocazia de a savura aceste delicii care îmbină tradiția cu inovația și care vor da startul anului 2026 într-un mod plin de savoare.
Date și orar
De 2 ianuarie 2026, La 31 ianuarie 2026,
Loc
Lenôtre - Victor Hugo
48 Avenue Victor Hugo
75116 Paris 16
Prețuri
La part : €8.5
Galettes : €34 - €59
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.lenotre.com