Imperial Treasure, gastronomie chinezească în apropiere de Champs-Elysées

< >
De Manon de Sortiraparis · Fotografii de Manon de Sortiraparis · publicat pe 8 mai 2020, ora 12:20
Restaurantul asiatic de renume Imperial Treasure tocmai și-a deschis primul restaurant parizian în hotelul La Clef Champs-Elysées!

După ce a cucerit numeroase orașe asiatice și, mai nou, capitala Angliei, Imperial Treasure ajunge la Paris, lahotelul La Clef Champs-Elysées, la o aruncătură de băț de cel mai frumos bulevard din lume.

Cu 5 stele în Ghidul Michelin (2 stele Michelin pentru restaurantul din Shanghai și 1 stea pentru cele din Singapore și Hong Kong), Imperial Treasure știe cum să-i facă pe gurmanzi să viseze la bucătăria chinezească autentică .

Imperial Treasure Imperial Treasure Imperial Treasure Imperial Treasure

Aici, mâncărurile oferite sunt cele din bucătăria Chaozhou, originară din regiunea Chaoshan din estul provinciei Guangdong, iar responsabil pentru ele este Alfred Leung. Dar ce gust are mai exact în farfurie?

Pentru a descoperi diversitatea acestei bucătării, ne-am lăsat ușor ghidați, deoarece meniul este lung și bine garnisit. Pentru început, ne-am delectat cu pluma iberică, glazurată cu miere, o adevărată delicatesă; și cu mai multe feluri de ravioli: ravioli de legume și, mai ales, nelipsitul Shanghai xiaolongbao cu carne de porc. Sorbiți bulionul fierbinte până la capăt!

Imperial Treasure Imperial Treasure Imperial Treasure Imperial Treasure

Pentru a continua, devorăm creveții imperiali Carabinero sotați în wok cu orez glorios, apoi ne testăm rezistența papilelor gustative cu puiul picant cu ardei iute Sichuan și nuci de caju. Pentru cei care iubesc mâncărurile care îți lasă gura apă!

Ne răsfățăm apoi cumielul cu 5 condimente, prezentat într-un mod destul de amuzant, în mici bucățele de mâncare pentru degete. Un adevărat deliciu. Și pentru a încheia într-o notă dulce, încercăm crema de mango, pomelo și perle de sago, care este foarte bună!

Imperial Treasure Imperial Treasure Imperial Treasure Imperial Treasure

Deschiderea Imperial Treasure în hotelul La Clef Champs-Elysées a fost însoțită de inaugurarea barului Liu Ling, unde puteți savura cocktailuri lungi și scurte, realizate dintr-o varietate de băuturi spirtoase asiatice!

Acest test a fost realizat în cadrul unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne informați în comentarii.

Informatii utile

Loc

44 Rue de Bassano
75008 Paris 8

Prețuri
Desserts : €10 - €12
Dim Sum : €16 - €18
Entrées : €16 - €28
Soupes : €18 - €28
Viandes : €18 - €48
Poissons : €20 - €68
Menu 5 services : €48
Menu dégustation 8 temps : €88
Menu signature 8 services : €118

Site-ul oficial
www.imperialtreasure.com

Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea