Mantchouk, bucătăria armeană de Petrossian

De Manon de Sortiraparis · Actualizat 20 septembrie 2022, ora 10:15 · publicat pe 23 februarie 2021, ora 19:02
Vreți să descoperiți bucătăria armeană? Atunci mergeți la Mantchouk, noul restaurant x catering al lui Petrossian din arondismentul 17. Ca o întoarcere la rădăcinile casei.

Maison Petrossian dezvăluie o nouă adresă în această toamnă, poate cea mai intimă dintre toate, în omagiu adus originilor sale. Numit Mantchouk, acest restaurant cuserviciu de catering puneîn valoare o gamă de mici preparate armene.

Ce l-a inspirat peMikael Petrossian să creeze Mantchouk? Irène, bunica sa, precum și mătușile sale, toate bucătărese desăvârșite, care adunau familia în jurul meselor îmbelșugate cu preparate tradiționale:soubeureg (lasagna cu brânză),dolmas (legume umplute),mantis (ravioli cu carne de vită, legume, somon), beuregs (foliați crocanți umpluți cu brânză, spanac sau carne),salată eetchde bulgur cu roșii și ierburi,soudjouks saubastermas (mezeluri picante cu carne de vită).

Atâtea feluri de mâncare familiale și arome din alte țări pe care cei curioși le pot descoperi acum laMantchouk, la orice oră din zi! Vreți să luați o pauză de prânz? Mantchouk oferăsandvișuri lavash basterma la pachet saukotletys (chiftele cu carne) pe care le puteți savura la fața locului! Vă este puțin foame la ora gustării? Aici găsiți gatas (chifle dulci), vatrouchkas (prăjituri cu brânză albă), tcheuregs (briose împletite) și chiar pirojkis cu ciocolată! 

Și pentru o cină originală acasă, luați cu voi vospov keuftés (keuftés reci din linte și bulgur), bortsh cu sfeclă, tzatziki, salată de ardei murați sau vinete umplute cu ceapă și roșii. Fără a uita, desigur, de băuturi: kwass(un suc tradițional), vinuri locale și bere importată!

Vă așteaptă descoperiri culinare minunate!

Informatii utile

Date și orar
Zilele următoare
vineri : deschis
SÂMBĂTĂ : deschis
duminică : deschis
luni : deschis
marţi : deschis
miercuri : deschis
JOI : deschis

× Orare aproximativă de funcționare: pentru a confirma orarul de funcționare, vă rugăm să contactați unitatea.

    Loc

    106 Boulevard de Courcelles
    75017 Paris 17

    Planificator de rute

    Site-ul oficial
    www.petrossian.fr

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea