Crêperie Elo face crêpes (și galettes, bineînțeles) la pachet cu ingrediente ecologice încă din 2015! Așadar, pentru acest Chandeleur 2021 fără restaurant, această crêperie este în funcțiune, cu un meniu de iarnăcu rețete reconfortante de crêpe și, mai presus de toate, cu ambalaje care rezistă la test (ca să spunem cel puțin!).
Clătitele sunt destul de bune, bine umplute, iar aluatul este ușor de ținut, astfel încât le puteți mânca pe stradă fără griji. Ambalajul face ca clătita să fie ușor de păstrat la cald și de mâncat cum trebuie.
Apropo de crepes, Crêperie Elo are zeci de rețete gourmet: rețeta lor galette gourmande include pui, ou, cartofi și oregano (10,50 euro), hercule cu fondue de praz, brânză de capră și șuncă (12,50 euro). Noi am ales Savoyarde cu raclette, cartofi și șuncă Serrano (10,50 euro). Galettele personalizate încep de la 6 euro, cu peste 30 de ingrediente posibile!
Pe partea dulce, există clasicele clătite cu miere, unt cu zahăr sau Grand-Marnier, precum și compotul de mere cu caramel cu unt sărat și speculoos (happy pentru 9,50 euro) sau frișca cu caramel și ciocolată (Booba pentru 9 euro). Observați cum sunt bine umplute clătitele. Fanii clătitelor cu Grand Marnier pot încerca și Popi cu banane și zahăr (la 10 euro).
Și pentru a însoți toate acestea, Crêperie Elo oferă, de asemenea, suc de mere, ciocolată caldă, ceaiuri de la Marinage Frères, cidru de la François Séhédic, Britt's buckwheat malt lager și chiar un kir breton cu crème de cassis.
Asta e ceva care să vă înveselească de Crăciun!
Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.
Date și orar
De la 1 ianuarie 2021,
Loc
Creperie Elo Bastille
7 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Site-ul oficial
www.creperie-elo.fr
