8 ciocolate calde gourmet de la Une Glace à Paris

Ciocolată caldă la Une Glace à Paris? Nu multă lume știe acest lucru, dar magazinele celebrului gelaterie parizian oferă nu mai puțin de 7 ciocolate calde ultra-gourmet pe care le puteți savura pe loc sau pe care le puteți lua cu, de ce nu, produsele de patiserie cu înghețată ale casei.

Probabil sunteți familiarizați cu Une Glace à Paris, gelateria pariziană care servește unele dintre cele mai bune înghețate din Paris. Dar știați că magazinele sale oferă, de asemenea, ciocolată caldă delicioasă pe tot parcursul anului? Da, nu doar una, ci nu mai puțin de 8 ciocolate calde de descoperit.

Printre ciocolatele calde ale casei, am descoperit Tanzanie 75%, cea mai bună din casă, amestecată cu vanilie de Madagascar și scorțișoară de Ceylon. Trebuie să recunoaștem că aceasta este una dintre preferatele noastre: este plină de ciocolată, nu este prea dulce și cremoasă, cu echilibrul potrivit de smântână și lapte.

Curioșii vor fi tentați deInaya 65%, cu aroma sa surprinzătoare de fum, iar copiii (și cei mai mari, cu gust de ciocolată cu lapte) de Bahibé 46%, cu ciocolată cu lapte și alune. Adevărul este că aveți de unde alege atunci când vine vorba de a merge acolo și de a reveni pentru a încerca versiunea fructată picantă sau versiunea de ciocolată albă sau corpolentă.

Reamintim că, din 2015, Une Glace à Paris este căsătoria a doi artizani excelenți, Emmanuel Ryon - Meilleur Ouvrier de France Glacier și Campion Mondial de Patiserie - și Olivier Ménard. La Une Glace à Paris, nu veți găsi doar cupe de înghețată, ci și produse de patiserie cu înghețată cu creații originale, de împărțit și, de asemenea, individual. Cu ingredientele potrivite și echilibrul corect de zaharuri, cu siguranță vă va plăcea aici.

Există două magazine în Paris, unul în Marais, la 15 rue saint Croix de la Bretonnerie și celălalt chiar lângă stația de metrou Abbesses, lângă Mur des Je t'aime, 16 place des Abbesses. O ciocolată caldă generoasă costă 6 euro.

Și dacă tot sunteți acolo, de ce să nu profitați de ocazie pentru a încerca unele dintre produsele noastre de patiserie cu înghețată? Nu vă puteți refuza câteva macaroane cu gheață (nouă ne plac în special macaroanele cu coacăze negre și mentă proaspătă) sau de ce nu un Mont Blanc, de exemplu. Cei doi tocmai au lansat, de asemenea, un fursec cu înghețată, astfel încât există multe de savurat în plus față de ciocolata caldă de casă.

În cele din urmă, dacă vă place ciocolata caldă de casă, magazinul vinde echipament pentru pachet, astfel încât să o puteți prepara acasă adăugând smântână și lapte.