Înghețate artizanale și originale în Paris: un pop-up înghețat la La Samaritaine în această vară

Pe tot parcursul verii 2025, marile magazine Samaritaine din Paris vor găzdui un pop-up al Café Isaka, celebrul salon de înghețată artizanală care oferă arome asiatice originale în ghivece sau mochis, fabricate la Paris. Așadar, mergeți la departamentele de magazine, la parter, pe partea Rivoli, pentru a vă relaxa și a degusta aceste comori înghețate.

Situată în inima La Samaritaine, accesibilă prin 77 rue de Rivoli din arondismentul 1 al Parisului, Café Isaka oferă o pauză de înghețată într-un spațiu spațios, cu aer condiționat, ideal pentru a vă răcori în timpul vânzărilor și pe tot parcursul verii. Acest producător de înghețată artizanală, deja bine cunoscut în cafeneaua sa originală, își dezvăluie acum aromele din Asia într-un spațiu mai mare, ideal pentru degustare la masă. Aici veți găsi înghețata de pandan pe care o iubim cu toții aici în redacție, înghețata de susan negru și înghețata White Rabbit, inspirată de un dulce chinezesc cu aromă de lapte condensat, precum și înghețata lor mochi, făcută proaspăt sub ochii noștri.

Principiul este simplu: tu îți alegi aroma, iar echipa modelează un mochi învelind o lingură de înghețată de casă în aluat proaspăt de mochi. Printre aromele vedetă se numără ube violet, un yam violet cu note dulci de nucă de cocos și vanilie, și matcha, ceaiul verde japonez care a devenit un clasic.

Sorbeturile sunt la fel de exotice, cu arome precum căpșuni cu busuioc thailandez, fructul pasiunii, lychee și mango. Toate aceste dulciuri sunt realizate cu lapte din regiunea Île-de-France și smântână din Normandia, în atelierul lor din Paris. Pentru cei dornici de dulce, puteți adăuga o cremă chantilly făcută în casă (+1 €). Vă puteți aștepta să plătiți 3,60 € pentru o lingură, 6,50 € pentru două și 7,50 € pentru trei.

De asemenea, în meniu se află o selecție de latte și băuturi reci cu arome rare, cum ar fi ube latte coco, milo latte (ciocolată cu malț) și peanut latte. Firește, noi am ales pandan latte, care ne place la nebunie. Toate sunt disponibile în versiuni cu gheață, vegetariene sau decofeinizate, cu prețuri cuprinse între 4,60 € și 6,20 €, în funcție de opțiune. Aceste băuturi originale, cu aroma lor delicat dulce sau prăjită, sunt acompaniamentul perfect pentru înghețată.

Avantajul acestui pop-up este că este mai spațios decât cafeneaua originală. De asemenea, are o zonă de degustare chiar în spatele ferestrelor, care sunt inundate de lumină. Și, cel mai bine, are aer condiționat și este departe de agitația din Paris. Este un loc foarte bun pentru a sta în răcoare și a savura o înghețată ieșită din comun.

Pentru a extinde experiența, colțul oferă, de asemenea, Kit Kat japonez, dulciuri White Rabbit, gumă de mestecat Pokémon și vafe Taiyaki pentru a fi împărțite sau luate la pachet. Într-o atmosferă veselă, roz pudrat, acest mic colț de prospețime devine un loc în care puteți călători fără să părăsiți Parisul.

Pop-up-ul Café Isaka poate fi descoperit la La Samaritaine până la 28 septembrie 2025. Este o modalitate excelentă de a vă oferi o pauză gastronomică și artizanală în această vară, în inima uneia dintre cele mai frumoase locații din capitală.

Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.