Гид по мясным ресторанам

Утка и шампанское в Париже: лучший бургер из утки, который стоит попробовать

Вы, наверняка, знаете тонкий союз утки и шампанского, а также очарование Passage des Panoramas — одного из жемчужин парижского наследия. Именно здесь, в бывшей кондитерской Франсуа Марки, расположено Canard & Champagne — незаменимый ресторан для дегустации утки в Париже.

Гастон представляет своё новое меню… и оно заставит говорить ценителей мяса.

Внимание ценителям великолепных блюд: новое меню Гастона наверняка заставит вас слюнки потечь уже с первой строки меню.

Maxime Aliano — шеф-повар, превративший р бивную корейку в визитную карточку ресторана «Gaston» в Париже

Возглавляя кухни ресторана Gaston в 17-м округе Парижа, знаменитого заведения в Батиньоллях, посвященного традиционной французской мясной кухне, шеф-повар Максима Аляно утверждает, что его блюда — это кухня от души. Обучавшись в ведущих ресторанах и руководствуясь страстью к качественным продуктам, он придает этому парижскому бистро открытую щедрость. Встреча с шеф-поваром, для которого главное в кулинарии — это обмен эмоциями и теплом.

Париж Буэнос-Айрес, франко-аргентинский ресторан Фернандо де Томазо в Сен-Жермен-де-Пре

Шеф-повар Фернандо де Томасо - ваш капитан на рейсе Париж - Буэнос-Айрес, направляющийся к прелестям огненной аргентинской кухни.

Ресторан JJIN, корейское барбекю, которое зажигает Монпарнас в Париже

В JJIN, расположенном в самом сердце района Монпарнас, корейское барбекю превращается в праздник чувств. От сочного мяса до фирменных коктейлей и изысканных блюд - каждый кусочек раскрывает огненную душу корейской гастрономии.

Temple & Chapon, адрес в нью-йоркском стиле от Мелани Серр в экспериментальном отеле Marais

На углу улиц дю Темпль и Шапон шеф-повар Мелани Серр открыла ресторан в нью-йоркском стиле в отеле Experimental Marais. И это восхитительно.

Baronne, исключительный ресторан Парижского общества, расположенный в старинном городском доме.

Baronne, исключительный ресторан, расположенный в отеле Salomon de Rothschild, сочетает в себе изысканную кухню и величие здания, находящегося под охраной. Залы XIX века, сад площадью 4 000 кв. м, первоклассные грили и уютный бар - последний парижский адрес группы Paris Society продолжает покорять 8-й округ.

Бистро Djougo: исключительное мясо и изобретательная кухня в 17-м округе Парижа

Недалеко от Триумфальной арки находится отличный ресторан Bistro Djougo в 17-м округе. В меню вы найдете исключительные блюда из мяса, которые порадуют любителей мясных блюд, но не только: вы также откроете для себя изобретательные рецепты, доказывающие, что у этого районного самородка есть много интересного в рукаве.

Marie Akaneya - единственный японский ресторан в Париже, где подают говядину Мацусака.

Японский ресторан Marie Akaneya и его шеф-повара Чихо Мурата и Игнаси Элиас знакомят парижских гурманов с исключительным продуктом - говядиной Мацусака, мясом, которое настолько же редко, насколько и вкусно. А на десерт в меню - еще один деликатес: японская коронная дыня.

Chez Bertrand, французское бистро на авеню де Тернес вместо Bœuf Maillot

Забудьте о Bœuf Maillot и освободите место для Chez Bertrand, новой французской брассерии на Avenue des Ternes.

Comestibles, буфет для гурманов Поля Пайре и конфиденциальная терраса в Hôtel de Crillon

Comestibles, расположенный в самом сердце отеля Hôtel de Crillon, - это прилавок для гурманов, созданный шеф-поваром Полем Пайре, который играет на чувствах bon vivants. В хорошую погоду этот скрытый от посторонних глаз ресторан располагается на конфиденциальной террасе дворца, в лиственном дворике вдали от парижской суеты.

Santa Carne - место для любителей мяса на гриле, как в Аргентине, в Bastille

В переводе с аргентинского Santa Carne буквально означает "священное мясо", "святое мясо", и это не случайно, что этот адрес носит такое название. Здесь мясо не просто священно, это религия: приготовленное, запеченное или обжаренное в соответствии с принципами аргентинских парильядас, Santa Carne перенесет вас в Латинскую Америку на трапезу, которую можно разделить.

Bien Élevé, семейный мясной ресторан, от пастбища до тарелки

Исключительное мясо прямо от производителя, выдержанное на месте, и дружелюбная атмосфера бистро - не сомневайтесь, вы в Bien Élevé!

Hwaro Grill, аутентичное корейское барбекю в 15-м округе, - настоящее удовольствие для вкусовых рецепторов

Любите мясо на гриле с хорошим корейским вкусом? Мы приглашаем вас открыть Hwaro Grill, новый корейский ресторан, который только что открыл свои двери в 15-м округе Парижа. Настоящее корейское барбекю, управляемое корейцами и оформленное в теплых тонах.

Biondi, аутентичная аргентинская кухня от шеф-повара Фернандо де Томасо

Biondi приглашает вас открыть для себя вкусные аргентинские блюда, созданные шеф-поваром Фернандо де Томасо. Смена обстановки по доступной цене!

Club Cochon, захудалое бистро в Пассаже Панорамы

Как следует из названия, Club Cochon ориентирован на любителей свинины и предлагает ее во всех видах, включая сэндвичи со свининой на обед.

Brasserie Riviera, ресторан с дровяной печью

Не называйте его "Ривьера", называйте его "Брассерия Ривьера"! Именно так, Brasserie Riviera обновляется и теперь предлагает поклонникам блюда, приготовленные на дровах и тушеные, с акцентом на хорошо проверенные сезонные продукты.

Deli by Melt, нью-йоркские деликатесы и сэндвичи с копченым мясом в Les Halles

Атмосфера нью-йоркских деликатесов и сэндвичи с копченым мясом в Deli by Melt, в самом сердце района Halles.

Alfi, качественные сэндвичи и хорошее настроение в Марэ

В Alfi сэндвичи готовят с щедростью и хорошим настроением, как в настоящих нью-йоркских деликатесах. С той лишь разницей, что находится он в Марэ!

Tomahawk, халяльный ресторан исключительного мяса в Курбевуа

Tomahawk - это правильный адрес для любителей плотоядных в Курбевуа. Здесь вы найдете халяльное меню, включающее выдержанное и копченое мясо, бургеры и мясо на гриле, блюда, в которых обыгрываются наши любимые грехи и которые могут сопровождаться безалкогольными коктейлями.