Biondi, аутентичная аргентинская кухня от шеф-повара Фернандо де Томасо

Biondi приглашает вас открыть для себя вкусные аргентинские блюда, созданные шеф-поваром Фернандо де Томасо. Смена обстановки по доступной цене!

В Biondi's солнце светит на 40-местной террасе и в блюдах, к удовольствию коренных парижан, туристов и гурманов всех мастей. Во главе этого бистрономического ресторана стоит аргентинский шеф-повар Фернандо де Томасо, который привносит в свои блюда все кулинарные богатства своей родной страны.

Каждый обед в Biondi предлагаетсядоступное обеденное меню : €20,50 за стартер/основное блюдо/десерт с бокалом вина! Аутентичная и особенно вкусная кухня Фернанде де Томазо по карману каждому.

В солнечных лучах читают меню дня и пускают слюну. В тот день, когда мы были здесь, на закуску предлагались копченая сельдь и картофель на пару или говядина с сельдереем антикучо. Антикучо - это южноамериканское фирменное блюдо, маринованная и приготовленная на гриле говядина, настоящий деликатес.

Мы также ознакомились с меню Biondi и выбрали 2 закуски, чтобы поделиться ими с нашими гостями: непревзойденные эмпанадас де карне в мясном соусе (€15) и осьминог а-ля планча с хумусом и оливками Каламата (€23), обжаренный на гриле снаружи и тающий во рту внутри. Настоящее удовольствие.

Мы возвращаемся к обеденному меню, предлагаясвиную вырезку с картофельным пюре, которое мы выбираем вместо очень соблазнительного морского леща а-ля планча, кабачков и шпината. Мы не жалеем о своем выборе, свинина здесь приготовлена идеально, и мы смакуем все до последней крошки.

В меню à la carte вы также можете выбрать стейк из юбки (28 евро) - благородный кусок мяса, аккуратно нарезанный и сопровождаемый прекрасной тарелкой домашнего картофельного пюре, целым луком конфи, изумительными чипсами из маниока и, конечно же, соусом чимичурри.

Чтобы закончить обед на сладкой ноте, попробуйте дульсе де лече и кокосовый тарт, десерт дня, а также десерт из красных фруктов, лайма и безе. Вердикт таков: за экзотическим обедом по доступной цене в солнечную погоду отправляйтесь в Biondi!