Многие зрители фильма Наоми Кавасэ "Токийские наслаждения " испытывали непреодолимую тягу к дораяки. Надо сказать, что в фильме с любовью и восторгом рассказывается о приготовлении этой культовой японской выпечки.
Если вы не знакомы с дораяки, мы вам объясним. Дораяки - это японская выпечка, состоящая из двух маленьких японских блинчиков (что-то вроде супер-мелких блинчиков), соединенных между собой пастой из красных бобов, которая в Японии называется анко.
Если от одного этого описания у вас потекло изо рта, то у нас есть именно тот адрес, который поможет вам отправиться в путешествие по Японии. Кондитерская Tomo специализируется на дораяки. Tomo управляют два шеф-повара, Ромен Гайя и Таканори Мурата, и в результате получился захватывающий франко-японский брак.
В Tomo дораяки готовят прямо на ваших глазах. Вы можете наслаждаться ими, пока они еще теплые, и это настоящий восторг . В меню есть классические дораяки с флер-де-сель, но также доступны и другие вкусы: матча, рикотта-юзу, лимон... Здесь найдется что-то для каждого!
Любители сладкого могут отведать дораяки, вдохновленные французской выпечкой, например, дораяки "Париж-Брест" и дораяки "Баба с ромом". И все это в сопровождении чашки качественного чая за столиком в магазине, который также является чайной комнатой, и вы будете в восторге.
Даты и время работы
Из 4 декабрь 2025
Местонахождение
Кондитерская TOMO
11 Rue Chabanais
75002 Paris 2
Доступ
M°14 Пирамиды
Тарифы
Dorayaki : €4 - €6
Официальный сайт
patisserietomo.fr



















