L'A Pâtisserie KG, новый ресторан для гурманов в Барбизоне

Прогуливаясь по тихим улочкам Барбизона, легко заметить симпатичный, неброский фасадA Pâtisserie KG. Кунихиса Гото, шеф-повар ресторана L'Axel в Фонтенбло, отмеченный звездой Мишлен, и Аяко Киши, шеф-кондитер, продолжают начатое ими в Фонтенбло приключение в 2021 году.

Здесь на двух уровнях расположилась чайная комната, оформленная в теплых тонах: светлое дерево, стены цвета шалфея, диваны и уютные подушки. В хорошую погоду на террасе под глицинией можно окунуться в атмосферу спокойствия, идеально подходящую для отдыха после прогулки по лесу.

В меню представлена японская выпечка и изысканные напитки. Вы можете сопроводить эклер "Париж-Брест", тарталетку с юзу, эклер с маття или декадентское печенье японским чаем гёкуро, шипучим ревенем или латте из обширного меню. Все подается с осторожностью, в отборной керамической посуде, что обеспечивает изысканную дегустацию.

• Читайте также
• Лучшие мероприятия недели с 3 по 9 августа 2026 года в Париже и по всей Иль-де-Франс

Меню напитков:

Мы любим эту тонкую, слегка подслащенную выпечку за ее прекрасный баланс. А глазурь на торте? Цены не имеют ничего общего с ценами парижских кондитеров, и все же L'A Pâtisserie есть чему позавидовать. Мы попробовали сливочный флан с низким содержанием сахара, идеально подходящий для любителей простых сладостей, и шоколадный роше с высоким содержанием какао, который играет на интенсивности, хрусткости и мягкости. Два торта, которые подтверждают точное и вдохновенное мастерство заведения. С хорошо приготовленным латте из матча мы были в хорошем настроении.

Цены варьируются от €7,10 до €7,50 за пирожное и €12 за чай с тортом. Приветствие внимательное, обслуживание гладкое, и вы найдете время, чтобы поболтать, как в салоне с друзьями.

L'A Pâtisserie KG, с его нежной, ухоженной эстетикой и атмосферой чайного домика, является прекрасным местом для гурманов в Барбизоне. Это очаровательное место, которое стоит посетить, чтобы расслабиться и отдохнуть менее чем в часе езды от Парижа, где природа и сладкие творения идут рука об руку.

Чем можно заняться в Барбизоне, знаменитой деревне между искусством и природой?
Как насчет поездки в Барбизон? Эта очаровательная деревушка, расположенная всего в 50 км от Парижа на краю леса Фонтенбло, пропитана искусством и природой. Ознакомьтесь с нашими советами для идеального дня или выходных. [Читать далее]