La Librairie Gourmande, исторический адрес, где продаются кулинарные книги.

Librairie Gourmande - это место для всех гурманов, специализирующееся на кулинарных книгах. В общей сложности вас ждут почти 20 000 ссылок!

Прошло 40 лет с тех пор, как La Librairie Gourmande сталместом, куда приходят все любители еды. Открытый в 1985 году в 5-м округе Женевьевой и Марселем Бодоном, книжный магазин начал продавать кулинарные и энологические книги.

После того как в 2007 году первоначальные владельцы ушли на пенсию, нынешняя владелица, Дебора Дюпон-Даге, взяла на себя факел и превратила ресторан в то, чем он является сегодня: в заведение , специализирующееся на продаже кулинарных книг в самом широком смысле этого слова.

После переезда в район Halles и значительного расширения как помещений, так и коллекции (более 20 000 наименований кулинарных книг, а также комиксы, манга, книги по гуманитарным и социальным наукам, новые и старые книги, включая множество коллекционных экземпляров на гастрономическую тематику), Librairie Gourmande снова находится на Левом берегу, по новому адресу.

Отныне отправляйтесь на улицу Вавин в 6-м округе, чтобы открыть для себя новую версию Librairie Gourmande, расположенную в яркой витрине магазина в стиле поп-арт, спроектированной архитектором интерьеров Studio Vivace Лором Генсом. Теперь это место, где можно купить книги, организованные по темам для большего удобства.

С самого начала в центре внимания - повседневная кулинария: книги, предлагающие рецепты для ежедневного использования, а также мировая и местная кухня, вегетарианская кулинария и книги о здоровье, не забывая о детских книгах и литературе для гурманов.

Вторая зона посвящена сладким продуктам (пирожные, мороженое и шоколад) и хлебобулочным изделиям (с такими темами, как венская выпечка и закваска), а затем несколько ступенек ведут в мир напитков (с алкоголем или без). Наконец, под большой стеклянной крышей вы найдете книги шеф-поваров, а также книги о мясе и рыбе, соусах и ферментации, книги по гуманитарным и социальным наукам, связанным с гастрономией, и школьные учебники.

Место, где гурманы могут учиться и вдохновляться!