Любите традиционную еду? В Париже можно найти хорошие бистро, но для этого нужно знать настоящие адреса за пределами туристических ловушек. Café de la Butte - один из таких самородков, где вы можете насладиться классикой, такой как лягушачьи лапки на клетчатых скатертях.
Декор в первозданном виде, со старомодным цинком, небом, нарисованным как театральная декорация, Café de la Butte - это место, где чувствуешь себя хорошо. В первом зале сидят завсегдатаи, столик из шести человек, смеющиеся с хозяйкой.
Мы переходим во второй зал. Для начала мы делим традиционные лягушачьи лапки- хороший способ понять, в каком суде мы играем. И, очевидно, здесь мы в высшей лиге. Хорошо прожаренные, смазанные маслом и чесноком, ножки мясистые и вкусные.
Затем, в качестве основного блюда, мы продолжаем классическую говядину, изысканную, поданную с картофелем, обжаренным с чесноком и петрушкой. Что касается утиного конфи, то оно тает во рту, это просто восторг.
К этому всему прилагается богатая винная карта. Мы позволили себе искусить бокал Кот дю Рон, такого крепкого, каким оно и должно быть. Хорошо еще, что в Café de la Butte подают поздно, так что мы смогли попробовать все это в 10.30 вечера в будний день, счастье, мы вам говорим!
Даты и время работы
Из 14 февраль 2020
Местонахождение
Кафе де ла Бутте
71, Rue Caulaincourt
75018 Paris 18
Официальный сайт
cafedelabutte.fr
