Если вы любите бургеры и бывали в США, то наверняка слышали о Umami Burger или даже пробовали его сэндвичи. Хорошая новость заключается в том, что после Нью-Йорка, Лос-Анджелеса и Сан-Франциско концепция перебирается через Атлантику, чтобы открыть свой первый европейский адрес... в Париже.
Отправляйтесь в Pullman Hôtel Paris Montparnasse, чтобы открыть для себя новый адрес, который должен заинтриговать любителей бургеров. Этот ресторан родом из Калифорнии стремится познакомить гурманов с"Умами"- японским выражением, которое соответствует одному из пяти вкусов, наряду со сладостью, соленостью, горечью и кислотностью. Грубо говоря, это просто описание восхитительного вкуса.
В меню есть версия классического бургера Umami с салатом, карамелизированным луком, чеддером и корнишонами - идеальный вариант для пуристов, но есть и более смелые рецепты, такие как Rossini Cheese Burger с выдержанным говяжьим стейком, жареной фуа-гра, соусом айоли из черного трюфеля, выдержанным мимолеттом и жареным луком. Последнее блюдо стало нашим фаворитом: ярко выраженный вкус насыщенного мяса и фуа-гра идеально сочетаются в рецепте, который оказывается не таким тяжелым, как кажется, доставляя истинное удовольствие вкусу.
На выбор предлагается 50 оттенков чипсов: каджун или трюфельный фри, чили или сладкий картофель. Мы также рекомендуем вам попробовать тендеры "Умами", которые хрустят снаружи, но ужасно тают во рту внутри.
Нам также нравятся комбинированные туры выходного дня, идеальные для семей с щедрыми предложениями. Только убедитесь, что вы не откусите больше, чем сможете прожевать! Бонус для любителей молочных коктейлей: три рецепта для открытия: Банан-Матча, Арахисовое масло-Карамель или Шоколад-Маршмеллоу.
Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.
Местонахождение
Отель Pullman Paris Montparnasse
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Доступ
M° Gaité
Официальный сайт
www.umamiburgerparis.com
