L'Orizon — гастрономическое бистро в Куломье

В меню — блюда, придуманные Батистом Ренуаром (шеф-поваром, отмеченным звездой гида Michelin), а рестораном управляет Луиджи Пюо. Здесь по-новому подают наши французские бистро-классики в ресторане, расположенном на берегу Гран-Морена. Сезонное меню, блюда из местных сезонных продуктов, по возможности поставляемых напрямую от производителей. 

• Читайте также
• Чем заняться в Париже и Иль-де-Франс с 16 по 22 ноября 2026 года?

В меню особое место занимают сезонные продукты, из которых готовят блюда, ставшие классикой ресторана. Среди них — томлёная свиная грудинка с картофельным муссом, а также щедрая порция бургера «Оризон» с бри и картофелем фри. Зимой фаршированная капуста «как у бабушки» напоминает о сытном рагу из капусты, а ризотто из макарон-ракушек с ветчиной и сыром конте вдохновлено неизменной классикой — макаронами-ракушками с ветчиной, особенно любимым многими блюдом из детства. Среди вегетарианских блюд — осенняя бриарская пастилья: в ней собраны сезонные овощи, а начинка состоит из грибов, грецких орехов и тыквы; завершающий штрих — брийский сыр из Мо, особо ценимый продукт региона Сена-и-Марна.

Для семей с детьми в меню предусмотрено детское меню за 13,50 €, которое предлагается детям до 12 лет. В него входят основное блюдо (рубленая говяжья котлета с домашним картофелем фри или мелкая паста с ветчиной и сыром), шарик мороженого на выбор и стакан сиропа на выбор. В ресторане также есть детские стульчики. Для взрослых тоже есть специальные предложения: обед из двух блюд за 24,50 € — закуска и основное блюдо или основное блюдо и десерт (со вторника по пятницу, только в обеденное время) и полное меню за 29,50 € — закуска, основное блюдо и десерт (со вторника по пятницу, в обед и вечером).

А если у вас ещё останется немного места для десерта, закажите кофе гурман с тремя мини-десертами или пудинг из черствого хлеба с карамельным соусом и ванильным мороженым... Или яблоко «Гренни» — витаминный десерт на основе зелёного яблока.

И, конечно, домашнее мороженое, которое готовит местный мастер-мороженщик: ванильное, с фисташками из Сицилии, с ромом и изюмом, со спекюлосом, с солёной карамелью... В меню представлен большой выбор вкусов, а также фруктовые сорбеты — 3 € за шарик. Закуска обойдётся в 10.50–14.50 €, основное блюдо — в 18.50–24 €, десерт — в 9.50–11.50 €.

Отличное место для обеда или ужина в окрестностях Куломье: сочетания вкусов здесь продуманы, а в меню есть блюда с мясом, рыбой и вегетарианские варианты. Обслуживание не самое быстрое, поэтому, собираясь сюда, лучше не торопиться.

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.