Напомним, что Барбизон- это небольшая деревня в регионе Сена-и-Марна(Иль-де-Франс), расположенная на краю леса Фонтенбло, к юго-востоку от Парижа. Эта деревня наиболее известна тем, что была важным центром художественного движения реализма в середине 19 века. Она привлекала многих художников, искавших вдохновение непосредственно в природе, в том числе Жана-Франсуа Милле, Теодора Руссо и Шарля-Франсуа Добиньи.
Привлекательность Барбизона заключается не только в его богатом культурном и художественном наследии, но и в очаровательном сельском ландшафте и близости к лесу Фонтенбло, предлагающему множество возможностей для пеших прогулок и активного отдыха. В деревне находится множество мастерских художников, которые были превращены в музеи, такие как Музей Милле и Музей барбизонских художников, где можно познакомиться с историей барбизонской школы. Недавно был открыт новый бесплатный музей, который одновременно является отелем и кафе.
Между музеями и галереями на Большой улице Барбизона также расположено множество кафе и ресторанов, где можно отдохнуть, пообедать или выпить. На этот раз мы ведем вас в конец улицы, в лес и его прекрасные прогулки, чтобы открыть"O Bout", очаровательный городской ресторан, который открылся в апреле 2023 года.
Мы ходим в O Bout за его теплую, непритязательную атмосферу, но он идеально подходит для любителей хорошей еды в дружеской обстановке. Это небольшое заведение для гурманов предлагает разнообразное меню на любой вкус, не пытаясь произвести впечатление чрезмерно сложными или претенциозными блюдами. На момент нашего визита это меню было в программе, но имейте в виду, что оно регулярно меняется в зависимости от сезона.
Закуски: Простые и вкусные, они включают в себя качественные продукты, такие как креветки в панировке с соусом панко, сопровождаемые салатом месклун для свежести, или классические бургундские улитки для тех, кто ценит традиционные вкусы. Такие блюда, как домашний террин из фуа-гра или свекла с козьими сливками, остаются верны духу заведения: честные, щедрые блюда.
Блюда: Основу меню составляет выбор основных блюд, начиная от пасты, такой как лингвине с омаром, и заканчивая более приземленными вариантами, такими какягненок конфи на несколько часов, сопровождаемый домашним пюре, которое было в меню на момент нашего посещения. Блюда, несмотря на свою простоту, приготовлены с особой тщательностью, предлагая уютные и знакомые вкусы.
Любите бургеры? O Bout также предлагает широкий выбор бургеров, доступных в веганской версии, от бургера с креветками в панировке панко до более классических вариантов, таких как бургер со стейком из говядины Шароле. Эти бургеры - ода снисходительности без излишеств, подчеркивающая стремление ресторана предлагать приятные и доступные блюда.
И наконец, десерты и мороженое. Бриошь perdue с карамелью из соленого масла и разнообразное домашнее мороженое - простое, но вкусное завершение трапезы. Варианты разнообразны, но все они следуют одному и тому же принципу - простота и качество. Наевшись досыта, мы выбираем рисовый пудинг, который был в меню на этот день.
В солнечные дни ресторан расставляет столики на террасе перед баром, чтобы вы могли наслаждаться солнечным светом. Мы рекомендуем аперитивные тарелки в сопровождении бокалов вина или домашних коктейлей. Ресторан, ориентированный на детей, также предлагает детское меню за 10 евро.
Поэтому ресторан O Bout - идеальное место для тех, кто ищет честную, изысканную еду без лишних хлопот, в расслабленной и гостеприимной атмосфере.
Успешный сладкий дебют для Maison Morin в Барбизоне
Спонсор - С 1989 года Maison Morin в Барбизоне ассоциируется с высшим мастерством и страстью к хорошему вкусу. Известная своими изысканными десертами и домашним мастерством, Maison Morin постоянно ищет новые способы удивлять своих посетителей. Сегодня она делает очередной шаг вперёд, привлекая шеф-кондитера Эмму Андре с уже признанным талантом, и успех уже очевиден. "Нам приятно удивлены энтузиазмом наших клиентов по поводу новинок. Отзывы более чем положительные, и это согревает душу." [Читать далее]
Праздник парков и садов в Барбизоне возвращается в 5-й раз в выходные 18 и 19 апреля 2026 года в Сен-э-Марне. Это бесплатное мероприятие посвящено природе и биоразнообразию и проходит под лозунгом «Сады мира», подчеркивая связь между цивилизациями и садами. [Читать далее]
L'A Pâtisserie KG - новый адрес на знаменитой улице Grande Rue в Барбизоне, Сена-и-Марна. Основанное в апреле 2025 года в этой живописной деревне, популярной среди художников, это франко-японское заведение предлагает уютную и изысканную чайную комнату, открытую со среды по воскресенье. [Читать далее]
В Барбизоне, легендарной деревне художников на краю леса Фонтенбло в Сене-и-Марне, с пафосом возрождается La Folie Barbizon. Отель, художественная резиденция и ресторан, специализирующийся на местной кухне, - это уникальное гибридное место, в котором тонко прослеживается связь между прошлым и настоящим. Мы отправились открывать это уникальное место, где каждый номер, связанный с художником, теперь рассказывает свою собственную историю. [Читать далее]
Как насчет поездки в Барбизон? Эта очаровательная деревушка, расположенная всего в 50 км от Парижа на краю леса Фонтенбло, пропитана искусством и природой. Ознакомьтесь с нашими советами для идеального дня или выходных. [Читать далее]
Мы приглашаем вас отправиться в путешествие по Сене-и-Марне в La Plaine de l'Angélus. Этот очаровательный отель типа "постель и завтрак", расположенный в Шайи-ан-Бьере, в 2 км от Барбизона и недалеко от Фонтенбло, предлагает уютную обстановку в зеленеющем поместье. [Читать далее]
L'Esquisse - это сочетание отеля, кафе и бесплатного музея. Мы отправляемся в Барбизон, знаменитую деревню художников, чтобы воспользоваться этим новым местом, сочетающим в себе большие очаровательные номера, отличное кафе у камина и бесплатный музей, посвященный художникам, которые оказали влияние на Барбизон во всем мире. [Читать далее]
Среди красивых прогулок и походов в Фонтенбло не пропустите петлю Sentier de l'érosion. Эта прогулка для всей семьи длиной менее 2 километров проходит по ущельям Апремона, между лесом и прекрасными скалами, изваянными природой. [Читать далее]
Хотите познакомиться с миром Жана-Франсуа Милле, знаменитого художника XIX века, вдохновившего Ван Гога? Отправляйтесь в Барбизон, где вы сможете посетить его исторический музей и мастерскую. [Читать далее]
Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.
Даты и время работы
C 23 февраль 2024 к 31 декабрь 2028
Местонахождение
Ресторан O Bout
16 Grande Rue
77630 Barbizon
Рекомендуемый возраст
Для всех
Страница в Instagram
@obout_barbizon
Дополнительная информация
Открыт с четверга по воскресенье, кроме воскресных вечеров.
Успешный сладкий дебют для Maison Morin в Барбизоне
Праздник парков и садов в Барбизоне 2026: Сады мира
L'A Pâtisserie KG, новый ресторан для гурманов в Барбизоне
La Folie Barbizon, отель и ресторан, возрожденный между искусством и природой
Чем можно заняться в Барбизоне, знаменитой деревне между искусством и природой?
La Plaine de l'Angélus, очаровательный отель типа "постель и завтрак" и гетте недалеко от Барбизона и Фонтенбло
L'Esquisse - новый культурный отель в Барбизоне, бесплатное кафе и музей
Эрозионная тропа - доступная прогулка в Фонтенбло для знакомства с ущельями Апремона
Музей и мастерская Жана-Франсуа Милле в Барбизоне - погружение в историю
