Rivages Supper Club: секретный бистрономический опыт с едой и коктейлями, которые мы любим

Опубликовано My de Sortiraparis · Фотографии My de Sortiraparis · Обновлено на 11 январь 2025 в 08:10
Мы попробовали столик Rivages Supper Club в Scribe Paris Opéra - секретный бистрономический опыт, который проводится только одну пятницу в месяц, начиная с 31 января 2025 года. Шеф-повар Мартин Симолка и миксолог Роберто Каталано придумали исключительный ужин из шести блюд, где еда и коктейли объединяются в смелом и творческом диалоге. Мы расскажем вам обо всем!

С 31 января 2025 года Rivages Supper Club в отеле Sofitel Le Scribe Paris Opéra в 9-м округе открывает свой Chef's Table- эксклюзивный гастрономический опыт для любителей изысканных блюд и коктейлей. Это детище шеф-повара Мартина Симолки и миксолога Роберто Каталано отправит вас в кулинарное путешествие, подобного которому нет нигде в Париже. Концепция? Ужин из шести блюд, где каждое блюдо сочетается с коктейлем или моктейлем, призванным раскрыть все тонкости ингредиентов.

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails

Опыт проходит в отгороженном занавеской уголке ресторана Rivages. Место встречи - в 19.30, и после нескольких объяснений в 20.00 начинается трапеза. За этим скрытым столом могут разместиться от 6 до 8 человек, независимо от того, находятся ли они в одной группе или нет, что позволяет провести несколько замечательных обменов и создать необычную атмосферу для общения.

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails

Слева от стола находится Роберто Каталано , который перед каждой дегустацией представляет коктейль в паре с блюдами Мартина Симолки. Этот дуэт работает в идеальной гармонии, и нам нравится позволять нашим вкусовым рецепторам работать над поиском ингредиентов, которые попадают в наши бокалы.

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails

Каждое блюдо раскрывает тонкий союз исключительных продуктов и изобретательных вкусов, дополненных смелыми сочетаниями. Будь то удивительный союз суши и моря, пряные нотки, гармонично сочетающиеся с древесными ароматами, или легкие сладкие нотки, завершающие трапезу, - Rivages Supper Club предлагает полное сенсорное погружение. Сюрприз находится как в бокале и на тарелке, так и в театральной подаче блюд на наших глазах.

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktailsRivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails

Стоимость парного меню из 6 блюд составляет 150 евро на человека по системе "все включено" и рассчитана на пары и друзей, желающих получить незабываемые впечатления от сочетания миксологии и изобретательных блюд. Это отличная возможность открыть для себя конфиденциальный опыт, сочетающий совместное времяпрепровождение, творческий подход и наслаждение кухней, которая находится в стороне от привычного уклада.

Для участия в этом исключительном событии необходимо забронировать столик, так как вечер рассчитан на ограниченное количество человек.

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.

Практическая информация

Даты и время работы
Следующие дни
Пятница : открыть

× Примерное время работы: для уточнения времени работы, пожалуйста, свяжитесь с заведением.

    Тарифы
    Menu en 6 temps avec accord mets et cocktails/mocktails : €150

    Дополнительная информация
    Столик, который можно открыть для себя раз в месяц, только по предварительному заказу

    Comments