Кебаб - один из основных видов уличной еды в Париже, он рассчитан на любой вкус и аппетит и днем, и ночью. Во многих странах Ближнего Востока кебаб известен как разнообразные мясные блюда, приготовленные на гриле, а в нашем понимании это сэндвич с мясом, обжаренным на вертеле, который был популяризирован в Берлине в 1970-х годах турецкими эмигрантами в Германии.
Сегодня кебаб перешагнул границы Европы, но по-прежнему представляет собой круглый, продолговатый батон или лепешку, приготовленную из мелко нарезанного мяса, обжаренного на вертеле, и сырых овощей (знаменитый салат томато-лук), сопровождаемых чипсами и соусами. Белый соус, харисса, алжирский, самурайский - выбор за вами!
В зависимости от страны происхождения кебаб называют по-разному: в Греции - пита, кебап или гирос, в Турции - кебап, дёнер или дёнер кебап, дюрюм, когда его готовят в пресной лепешке, и, конечно, греческий сэндвич или греческий бутерброд во Франции, особенно в Парижском регионе, - прозвище, пришедшее из 80-х годов, когда греческие продавцы гироса первыми стали продавать этот вид сэндвича в 5-м округе.
В конце концов, независимо от названия, удовольствие остается неизменным. Чтобы узнать, где поесть хороший кебаб в Париже, нажмите здесь!
Nemesis, магазин кебабов в ливанском стиле
Nemesis - это ремесленная кебабная, расположенная за Butte Montmartre, на красивой улице Caulaincourt, и предлагающая сэндвичи и гарниры 100% домашнего приготовления. Это модное место с ливанским вкусом, которое стоит открыть для себя в 18-м округе Парижа. [Читать далее]
Impact Berliner Kebap, настоящий берлинский кебаб в Париже
Хотите попробовать настоящий берлинский кебаб, с овощами на гриле и сыром фета сверху? Отправляйтесь в Impact Berliner Kebap в 11-м округе! [Читать далее]
Basis, шашлыки традиционного качества, гарантированное удовольствие
Покорив Бельвиль, Basis открывает новый адрес в Париже и осваивает еще один район, ставший мастером в искусстве кебаба: Страсбург-Сен-Дени. С той же страстью к хорошему кебабу! [Читать далее]
L'Atelier Dürüm, турецкая столовая с вкуснейшими дюрюмами в 18-м округе
На улице Клиньянкур, в 18-м округе, находится семейное заведение Atelier Dürüm, ставшее обязательным местом посещения в этом районе. Что в меню? Щедрая домашняя кухня, вдохновленная, прежде всего, традиционной кухней юго-востока Турции. [Читать далее]
Les Frères des Batignolles и их старомодные кебабы в Барбесе
Les Frères des Batignolles приезжают в Барбес со своими старомодными кебабами, маринованным шпиком и хорошим настроением. [Читать далее]
Люксы, изысканные шашлыки по необычным и креативным рецептам
В Lüks шашлыки изысканные, щедрые и, прежде всего, оригинальные. Бинго! [Читать далее]
Qasti Shawarma & Grill by Alan Geaam, ливанская столовая
Алан Геам набирает обороты в своем районе Марэ. После Qasti, пекарни Saj и ресторана Auberge Nicolas Flamel он открывает новый ресторан ливанской уличной еды Qasti Shawarma & Grill. [Читать далее]
B. Bell, красивые французские броши в République
Отправляйтесь в район Репаблик, чтобы открыть для себя B. Bell - маленький магазинчик, в котором готовят броши во французском стиле, используя ультрасвежие продукты, безупречно подобранные и оригинальные рецепты! [Читать далее]
Где в Париже можно поесть настоящий берлинский кебаб? Наши лучшие адреса
А что, если вместо классического шашлыка из салата, томатов и лука мы предпочтем в это обеденное время настоящий берлинский шашлык с долей свежих овощей и немецких соусов? [Читать далее]
