Эмблематичное блюдо японской гастрономии, рамен - это успокаивающий суп с лапшой, который можно есть горячим или холодным, летом или зимой. Изначально, в середине XIX века, рамен ели в японских торговых портах, его готовили китайские повара и докеры. Позднее, в сочетании с даси и соевым соусом, рамен стал популярным блюдом во всем мире!
Существует не один, а бесконечное множество рецептов рамена, каждый из которых обладает своими особенностями и вкусовыми качествами. Чаще всего этот японский суп состоит из маринованной свинины и яиц, зеленых овощей и морских водорослей, дополненных различными специями и приправами, такими как васаби или рисовый уксус.
Бульон, который является очень важным ингредиентом рамена, может быть приготовлен из курицы, свинины, рыбы или овощей, часто приправленный мисо или соей. Что касается лапши, то ее обычно делают из пшеницы, но есть и варианты с рисовой лапшой или собой, гречневой лапшой.
В Париже есть множество ресторанов, где можно отведать вкусный рамен, так что вы будете избалованы выбором, независимо от ваших вкусов и бюджета. Чтобы помочь вам сориентироваться, ознакомьтесь с нашей подборкой хороших мест, где можно поесть рамен в Париже. Тонкоцу-рамен с его густым, сливочным бульоном, сёю-рамен... Выбор за вами!
Kokuban, аутентичный рамен в Париже
Спонсор - Вот уже более двух лет рамен-ресторан Kokuban блистает в самом сердце Парижа, предлагая аутентичную и щедрую японскую кухню. Это настоящее вкусовое путешествие, поездка в Страну восходящего солнца в один конец благодаря разнообразию японских блюд, которые выходят из кухни (гёдза, карааге, гюдоны и т. д.). Готовы ли вы поесть в одном из лучших ресторанов домашнего рамена в Париже? [Читать далее]
Ghido Ramen в Париже: изысканный и аутентичный японский ресторан
Рамен, считающийся одним из самых популярных блюд Японии, теперь можно отведать в нескольких парижских заведениях, включая Ghido Ramen, который открылся этой осенью в 10-м округе столицы. [Читать далее]
Кивамия, превосходный рамен из Булони
Рамен та фраиз! Когда холодно, мы, конечно же, мечтаем о супе с лапшой. Мы отправляемся открывать Kiwamiya, японский ресторан рамен, рекомендованный из уст в уста в Булони. [Читать далее]
Kodawari Ramen: Япония приглашает к себе в сердце парижского района Одеон
Чтобы полностью погрузиться в атмосферу Японии, отправляйтесь в ресторан Kodawari Ramen, расположенный в парижском районе Одеон. Что входит в меню? Уникальная атмосфера, достойная лучших Yokocho в Токио, и вкуснейший рамен, приготовленный как в стране Восходящего солнца. Мы в восторге! [Читать далее]
Kodawari Tsukiji: невероятный рыбный ресторан рамен в Париже
Спустя примерно три года после открытия самого первого ресторана Kodawari Ramen в районе Одеон, в столице открывается второй адрес, посвященный рамену. Его название? Кодавари Цукидзи. Возможность пережить новый невероятный японский опыт, одновременно захватывающий и вкусный. [Читать далее]
Isshin: превосходный японский ресторан рамена с захватывающим декором в Париже
Хотите сбежать в Японию? Приходите и откройте двери Isshin! Расположенный во 2-м округе Парижа, этот ресторан с эффектом погружения предлагает удивительное и вкусное путешествие в страну восходящего солнца, чтобы открыть для себя рамен в стиле Тонкоцу. Присоединяйтесь к нам? [Читать далее]
Kibo No Ki, японский ресторан рамена и покебола, где можно примерить кимоно
Kibo No Ki - это хороший японский ресторан в двух шагах от Ла Мадлен в 9-м округе. Здесь вам предложат вкусный рамен и поке, а также возможность примерить кимоно в конце трапезы. Если вы ищете оригинальное угощение, это место для вас. [Читать далее]
Kokuban: ресторан, отмечающий богатство японской гастрономии в Париже
Если вы любите оцумами, рамен, лапшу и другие японские блюда, отправляйтесь в Kokuban! Этот вкусный магазин, уже обосновавшийся в 9-м и 8-м округах Парижа, поставил перед собой задачу отправиться в путешествие в страну восходящего солнца благодаря японским вкусам, которые мы так любим. Давайте совершим экскурсию! [Читать далее]
Neko Ramen, отличная японская столовая в 9-м округе
Ресторан Neko Ramen, открывшийся чуть больше года назад, летом 2021 года откроет большую террасу с большим количеством бамбука. В этой превосходной японской столовой подают рамен, а также другие типичные японские блюда (кацу, карааге...). Все по-домашнему, в атмосфере, достойной Токио! [Читать далее]
Yatai Ramen, японский ресторан рамен в 8-ом
Yatai Ramen - хороший ресторан рамен в 8-м округе Парижа, в двух шагах от Елисейских полей, который приведет вас в восторг. Шеф-повар, окончивший институт Поля Бокюза и работавший в звездных ресторанах, ресторан с потрясающим декором для будущих трапез и 100% домашняя кухня - здесь есть чем искусить ваши вкусовые рецепторы. [Читать далее]
Ryukishin, японский ресторан, специализирующийся на рамене
В ресторане Ryukishin главным блюдом является рамен! Доступный во всех формах и вкусах, он обязательно понравится любителям настоящей, традиционной японской кухни. И даже самых вегетарианских, ведь Ryukishin предлагает даже веганский рамен! [Читать далее]
Где поесть вкусной лапши в Париже? Наши хорошие адреса
Ищете хороший ресторан, где можно насладиться уютным блюдом из лапши? Вот лучшие адреса в Париже! [Читать далее]
Эта страница может содержать элементы с искусственным интеллектом, подробнее здесь.
Где поесть вкусной лапши в Париже? Наши хорошие адреса
