Bûche de noël chocolat guide - activities

Výnimočná jedľová vianočná guľatina Eddieho Benghanema pre palác Trianon vo Versailles 2023

Tu je Yule log na rok 2023, ktorý je rovnako krásny ako neobvyklý a určite urobí dojem na štedrovečernom stole. Mon Beau Sapin je názov tohto gurmánskeho dezertu, ktorý poteší deti aj dospelých.

The Collector's Yule Log 2023 od Filipe Da Assunçao

Hôtel du Collectionneur nás berie na objavnú cestu so svojím Bûche de Noël 2023, ktorý vymyslel šéfkuchár Filipe Da Assunçao.

Abellana Yule Log od Auréliena Cohena 2023, skutočný favorit

Na Vianoce a na Silvestra sme testovali Abellana Yule Log od Auréliena Cohena a jedno je isté, patrí k našim najobľúbenejším v roku. Všetko vám o ňom povieme.

Vianočné polená a čokoláda Sous la Neige 2023 od Nicolasa Cloiseaua pre La Maison du Chocolat

La Maison du Chocolat predstavuje kolekciu "Under the Snow" na Vianoce 2023. Od čokoládových hviezdičiek až po galaktické polená a čarovné adventné kalendáre - pozrite sa na sladké dobroty, ktoré môžete objaviť od 7. novembra 2023.

Madeleine log v hoteli Ritz Paris 2023: gurmánsky výtvor Françoisa Perreta

Ritz Paris 2023 Yule Log nás zavedie do histórie hotela a jeho symbolickej cukrárne. Bûche Madeleine, zdobená jemne prepletenými madeleinami, vzdáva hold Marcelovi Proustovi a obľúbenému zákusku šéfkuchára. Predobjednajte si ho už teraz alebo si ho vychutnajte v decembri 2023 v Comptoir a Bar Vendôme hotela Ritz Paris s niekoľkými sladkými dobrotami navyše!

Zmrazené polená Davida Wesmaëla z roku 2023 v La Glacerie Paris

David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, predstavuje v La Glacerie Paris svoje zmrzlinové polená na sviatočné obdobie s príchuťami skvelých francúzskych zákuskov.

Výnimočné polená, trompe-l'oeilové polená a makrónky Ladurée na Vianoce 2023

Na Vianoce 2023 v Paríži ponúka šéfcukrár spoločnosti Ladurée Julien Alvarez vianočné polená, ktoré napodobňujú slávne makrónky spoločnosti v štýle trompe-l'oeil, ako aj výnimočné poleno, ktoré sa odlišuje od ostatných.

Čokolády Hugo & Victor's a polená na Vianoce 2023

Na sviatočnú sezónu 2023 sa spoločnosť Hugo & Victor snaží o originalitu a ponúka rad polien, z ktorých každé je krajšie a chutnejšie ako to predchádzajúce.

Vianočné polená 2023 od MOF Arnaud Larher

Šéfkuchár MOF Arnaud Larher predstavuje svoje výtvory na Vianoce 2023 s čokoládovými, lieskovoorieškovými, gaštanovými a pistáciovými polenami.

Vianočné polená Jeana-Paula Hévina z roku 2023

Na Vianoce 2023 ponúka Jean-Paul Hévin gurmánom tri lahodné polená a zmrzlinové poleno!

Oh oui guľatiny s nízkym GI na Vianoce 2022

Na Vianoce 2022 zvážte guľáš s nízkym glykemickým indexom, ktorý je ideálny pre diabetikov a tých, ktorí chcú byť opatrnejší. V Paríži ponúka cukráreň Oh Oui tento rok dve chutné polená Yule, jedno s čokoládou a druhé s červeným ovocím. To je to pravé pre gurmánov, ktorí musia byť opatrní!

Hotte Yule log Adriena Salaverta pre Belles Perdrix de Troplong Mondot

Adrien Salavert, šéfkuchár reštaurácie Les Belles Perdrix v Troplong Mondot, odhaľuje svoj vznešený Otec Vianoc, ktorý sa objaví v Saint-Emilion, ale bude doručený aj do Bordeaux a Paríža na Vianoce 2022.

Vianočné poleno a čokoláda kráľovnej Astrid 2021

Tento rok nám La Reine Astrid, angažovaná a zodpovedná remeselná čokoládovňa, ponúka nezvyčajný 2021 Yule log vyrobený z jedinečného slizu z brazílskeho kakaa. Objavte aj vy čokolády, ktoré prebudia vaše chuťové poháriky na sviatočné obdobie.

Les Bûches de Noël des Artizans 2021 Matthieu Mandard

Les Artizans, známe bistro v Montorgueil, predstavuje svoje vianočné výtvory. V spolupráci s umelcom Thierrym Martenonom tu máme výnimočný Yule log: "Menej je viac" a božské valcované výtvory.

Gabriellin neobvyklý Yule log pre Secours Populaire

Máte chuť na poleno, ktoré je rovnako dobré ako nezvyčajné? Vyskúšajte tento od Gabrielly (finalistky 6. ročníka súťaže Meilleur Pâtissier) pre Deliveroo. Lahodný čokoládový poleno, ktoré sa dá doručiť, pričom celý zisk pôjde na účet Secours Populaire Français.

Vianočný zrub Sarah Ifrah Ohana v Jardin Privé 2021

Hľadáte darček na Vianoce 2021? Prečo si nedopriať lahodný čokoládový Yule log Sarah Ifrah Ohana v hoteli Novotel des Halles?

Vianočné poleno Cabosse z cukrárne CinqSens od Nicolasa Paciella a Chocologue

Nicolas Paciello a Chocologist Victoire Finaz predstavujú tento rok nádherný trompe l'oeil Yule log, ktorý objavíte v cukrárni CinqSens. La Cabosse je názov tohto originálneho Yule log, ktoré sa určite bude vynímať na vašom stole počas sviatočného obdobia 2021.

Les Bûches de Noël 2021 des Secrets de Muriel v Grand Colbert

Gaštanové a hruškové poleno alebo čokoládové poleno? Nechajte sa zlákať dvoma vianočnými polenami na rok 2021, ktoré pre Grand Colbert vytvorila cukrárka Muriel Aublet-Cuvelier.

Vianočné polená a čokolády Bernachon na rok 2021

Na Vianoce 2021 Philippe Bernachon prepracoval svoj legendárny prezidentský koláč do podoby jednoduchého a chutného polena Yule. Čokoládovník z Lyonu vytvoril aj poleno mendiantov, ktoré sa predáva len v Lyone, a ponúka aj krásnu vianočnú ozdôbku naplnenú čokoládovými mendiantmi na darovanie alebo zdieľanie. Tieto výtvory budú k dispozícii v Lyone, ako aj v novom parížskom butiku na ulici de Sèvres.

Kaffeehaus 2021 Yule Logs

Čo tak nemecká verzia Yule log? Kaffeehaus, parížska cukráreň, ktorá si ctí nemeckú gastronómiu, prišla so 4 Yule polenami, ktoré obohatia naše sviatočné oslavy a štýlovo zakončia jedlo. Tak prečo nepodľahnúť pokušeniu?