Sprievodca reštauráciami s terasovým mäsom

Letná terasa Rôtisserie d’Argent, na moste oproti Notre-Dame – recenzie a fotografie

Na nábreží Tournelle La Rôtisserie d’Argent rozprestiera svoje kockované prestierania oproti Seíne a Notre-Dame. V poludnie aj večer táto letná terasa servíruje veľké klasiky bistrotu, ktoré prepracoval šéfkuchár Romuald Sinnan, v prostredí, ktoré vyzerá ako z pohľadnice, a tentoraz nedáva jedlu prednosť pred výhľadom.

Le Chou de Chanorier, reštaurácia v zámku vo Yvelines, predstavuje svoju krásnu terasu, ktorá patrí k špičke.

Bistroty bez Paríža, ktoré nás rozmaznávajú svojimi podnikmi, prevažne v Hauts-de-Seine, minulý rok otvorili reštauráciu aj v Yvelines! A nie hocijakú — práve na zámku Chanorier v Croissy-sur-Seine sa dnes môžete opäť pochutiť. A prekvapenie, tu nájdete jedálny lístok podpísaný Charlie Anne, finalistkou Top Chef 2025. Otestovali sme reštauráciu Chou de Chanorier, ktorá predstavuje krátke, no gurmánske menu a ešte aj obrovskú terasu uprostred zeleného parku, kde v zime ponúkajú raclette a v lete barbecue.

Paríž–Buenos Aires, argentínska špičková reštaurácia Fernanda de Tomaso v Saint‑Germain-des‑Prés

Šéfkuchár Fernando de Tomaso je vaším kapitánom na palube letu Paríž – Buenos Aires, smerujúcim k lahodnostiam argentínskej kuchyne plných iskier. Stôl plný cestovateľských chutí a veľkorysosti.

Comestibles, gurmánsky pult a dôverná terasa Paula Paireta v Hôtel de Crillon

Comestibles je gurmánsky pult v srdci Hôtel de Crillon, ktorý si vymyslel šéfkuchár Paul Pairet a ktorý sa hrá na vinné pôžitky bonvivánov. Za pekného počasia sa táto skrytá adresa rozprestiera na dôvernej terase paláca, na listnatom nádvorí ďaleko od parížskeho ruchu.

Santa Carne, miesto pre milovníkov grilovaného mäsa ako v Argentíne, v Bastille

V argentínčine sa Santa Carne doslova prekladá ako "posvätné mäso", "sväté mäso", a nie náhodou sa táto adresa volá práve takto. Mäso je tu viac ako posvätné, je to náboženstvo: uvarené, pripravené alebo upečené podľa zásad argentínskych parilladas, Santa Carne vás zavedie späť do Latinskej Ameriky na spoločné jedlo.

Biondi, autentická argentínska kuchyňa šéfkuchára Fernanda de Tomasa

Biondi vás pozýva objavovať chutné argentínske jedlá, ktoré pripravuje šéfkuchár Fernando de Tomaso. Zmena prostredia za prijateľnú cenu!

Club Cochon, zastrčené bistro v Passage des Panoramas

Ako napovedá jeho názov, Club Cochon je určený milovníkom bravčového mäsa a ponúka ho vo všetkých podobách vrátane bravčových sendvičov na obed.

Brasserie Riviera, reštaurácia na drevo

Nenazývajte ju Riviéra, ale Brasserie RIviera! Presne tak, Brasserie Riviera prešla faceliftom a odteraz ponúka fanúšikom jedlá pečené na dreve a dusené jedlá so zameraním na sezónne produkty z kvalitných zdrojov.

Deli by Melt, newyorské lahôdky a sendviče s údeným mäsom v Les Halles

Newyorská atmosféra lahôdok a sendvičov s údeným mäsom v reštaurácii Deli by Melt v srdci štvrte Halles.

Carni, chutná mäsová reštaurácia v 9. obvode - naše fotografie

Ak ste milovníkmi mäsa, táto reštaurácia je pre vás tá pravá! Carni je miestom, kam sa vyberú všetci milovníci mäsa v 9. obvode, kde sa mäso pripravuje na grile alebo pri nízkej teplote. Vyskúšali sme ho a všetko vám o ňom povieme!

Lombem, reštaurácia s grilovaným mäsom na dreve v Paríži

Milí mäsožravci, vyberte sa do 2. parížskeho obvodu a objavte novú reštauráciu špecializujúcu sa na mäso grilované na dreve: Lombem.