Sprievodca reštauráciou gare du nord

Táto skrytá arménska kantína je jedným z najlepšie strážených tajomstiev Paríža

Invisible zo ulice, treba poznať jej existenciu, aby ste ju našli. Skrytá na prvom poschodí Domu arménskej kultúry, táto rodinná kantína už roky pestuje jednoduchú, štědrosťou nabitú a hlboko autentickú kuchyňu. Viac než reštaurácia, je to ponorenie do arménskej pohostinnosti, ktorú vedie pár rovnako zanietený, ako príjemný.

Trigo, brazílsky stánok vParíži, ponúka domáce sendviče s chuťami, ktorým neodoláte

V deviatom obvode sa nachádza Trigo, stánok s francúzsko-brazilskou street food, ktorý navrhla šéfkuchárka Ághata Le Lay. Tu spája kuchárske dedičstvo São Paula s francúzskymi vplyvmi v kindlách, ktoré si zamilujete na prvý zahryznutie.

Focaccia Mia: Talianske sendviče, ktoré rozžiaria 9. obvod

V neďaleko kostola svätého Vincenta de Paul ponúka Focaccia Mia autentickú ájuréovskú atmosféru Talianska v 9. obvode. Táto útulná maličkosť, kde vám čerstvá domáca focaccia nakrájaná a dochutená priamo pred vami, očarí každého milovníka talianskej kuchyne.

Nakatsu, zodpovedná japonská reštaurácia so smaženým kuracím mäsom v 18. obvode

Nakatsu sa nachádza vysoko v 18. obvode a špecializuje sa na karaage, slávne japonské vyprážané kurča, podávané ako hamburger alebo donburi.

Mumbai Café, druhá vynikajúca indická reštaurácia Tandoor Club po Delhi Bazaar

A už sú to dva pre Tandoor Club, ktorý po vynikajúcom Delhi Bazaar otvára Mumbai Café a opäť trafia do čierneho.

Clubber: štýlová destinácia, ktorá oživila obľúbené sendviče pri Nádraží Nord - ZATVORENÉ

Len pár krokov od stanice Gare du Nord si Clubber získal povesť miesta, kde sa klubový sendvič mení na plnohodnotné jedlo. V tejto útulnej prevádzkárni Antoine kreatívne upravuje klasiku v obrej porcii, opečenej na mieste a podávanej s bohatými prílohami. Momentálne zatvorené.

Honō, reťaz japonských yakitori pripravených v binchotane v celkom tradičnom prostredí

Cieľom reštaurácie Honō je vrátiť japonský pokrm yakitori do centra pozornosti a zároveň vtiahnuť gurmánov do tradičného, intímneho a exotického prostredia.

Almas, keď sa Libanon, Irán a Rusko stretnú v jednej reštaurácii

Traja šéfkuchári z troch rôznych krajín vytvorili reštauráciu Almas na hraniciach Libanonu, Iránu a Ruska.

Buenas, útulná španielska reštaurácia s almodóvarovskou atmosférou

Vstúpte do atmosféry hodnej Almodóvarovho filmu v mimoriadne útulnej španielskej reštaurácii Buenas v štrasburskom Saint-Denis.

P'tit bon: priateľské a chutné moderné francúzske bistro v 9. parížskom obvode

Krátky jedálny lístok, čerstvé sezónne produkty, dokonale pripravené jedlá a srdečné prijatie: to je recept na P'tit bon, moderné francúzske bistro v 9. parížskom obvode, ktoré si zaslúži byť známejšie!

Brion, sezónna trhová kuchyňa Geoffreyho Lengagneho s bistronomickým nádychom

Šéfkuchár Geoffrey Lengagne otvára svoju prvú bistronomickú reštauráciu Brion na vlastnú päsť. Jemná bistronomická reštaurácia na obed a gastronomická reštaurácia na večeru.

Fuga, úžasný bistronomický objav, ktorý si zaslúži všetky ocenenia

Nedávno otvorená reštaurácia Fugue od Victora Baraton-Dorata a šéfkuchára Hitoshiho Minataniho je jedným z našich najlepších objavov novej kulinárskej sezóny.

Distrito Francés, 10 rokov mexickej kuchyne v Štrasburgu Saint-Denis

Distrito Francés teší zákazníkov v Štrasburgu Saint-Denis už 10 rokov. A má na to dobrý dôvod: mexické špeciality sa pripravujú s veľkorysosťou a vášňou.

Dame, skvelé jedlá na zdieľanie vo výzdobe zo sedemdesiatych rokov od super tímu Bonhomme

Tím Bonhomme je opäť v hre. Po svojej prvej dobre pripravenej reštaurácii pristáli v novej štvrti, v 9. obvode, s adresou, ktorá je rovnako bistronomická ako prvá a rovnako cenovo dostupná.

Kuti, bezplatná a veľkorysá panafrická reštaurácia v Štrasburgu Saint-Denis

Od Ghany po Nigériu, cez Senegal, Kuti predstavuje svoju panafrickú kuchyňu v štrasburskom Saint-Denis a je to skutočný zážitok.

Cagnard, reštaurácia rovnako stredomorská ako jej bratia Gargouille a Zinzin

Po reštauráciách Gargouille a Zinzin objavte novú stredomorskú reštauráciu Cagnard, ktorú založil ten istý tím!

La Table, nová gastronomická ambícia hnutia odporu

Spoločnosť Les Résistants sa drží svojej prísnej politiky používať len miestne produkty a semená poľnohospodárov a teraz otvára reštauráciu La Table des Résistants (predtým L'Avant-Poste) s oveľa gastronomickejšou víziou ako jej predchádzajúce reštaurácie.

Iné Paris, miesto pre rafinované japonské bentos v Štrasburgu Saint-Denis

V 9. obvode, neďaleko bulváru Grands Boulevards, pozýva reštaurácia Iné milovníkov japonskej kuchyne, aby si na obed vychutnali štedré a rafinované bentos.

ChoCho, (stále) vynikajúca reštaurácia pod vedením špičkového šéfkuchára Thomasa Chisholma

Thomas Chisholm, bývalý účastník súťaže Top Chef, otvoril pred niekoľkými rokmi svoju prvú reštauráciu ChoCho v Paríži. Vrátili sme sa tam, aby sme si potvrdili naše prvé dojmy: ChoCho je skutočný bistronomický nuget, plný dobrých nápadov a s puncom skutočného šéfkuchára.

Jay's Pizza, pravá newyorská pizza

Autentickú newyorskú pizzu si teraz môžete vychutnať v pizzerii Jay's Pizza, ktorá sa nachádza len kúsok od Štrasburgu Saint-Denis!